mitokola Membre Hyper Génial
 
Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Nov 2005
Messages: 728
L0calisation: annemasse
|
Posté le:
13 Nov 2005 [18:17] Sujet :
Re: Quel vin servir avec un veau marengo ? |
|
|
avec le veau Marengo tu peux choisir un rouge "aimable" éventuellement assez aromatique, servi relativement frais, si tu préfères un blanc, choisis le fruité dont l'assidité ne sera pas agressive, voici une liste qui peut te rendre service :
ROUGE: Côtes-du-Ventoux, Côteaux d'Aix, Côteaux du Languedoc, Côtes du Roussillon, Anjou, Patrimonio, Gigondas, Vacqueyras, Lirac
BLANC : Cassis, Bandol, Touraine (sauvignon), Sancerre, Mâcon, Saint-Véran, Alsace Pinot blanc
comme tu peux t'en rendre compte, tu as le choix mais quoiqu'il en soit sert le vin assez frais, entre 8 et 10° C pour le blanc et aux environs de 12° C pour le rouge,

|
_________________
mitokola ("mon ami" en Sioux Lakota)
|
|