[Nath80]

Voici ce que nous avons mangé ce soir :


Feuilletés au camembert et au jambon cru

pour 2 personnes, 3 points par personne

2 feuilles de filo (2 points)
1/8 de camembert (2points)
2 cuillères à café de crème à 8% de MG (0 point)
2 tranches de jambon cru (30 g) (2 points)
poivre

Etaler sur les feuilles de filo le camembert et le jambon coupés en morceaux. Ajouter la crème. Faites des triangles avec la pâte.

Mettre ces triangles 10 minutes à four chaud (180°-200°c). Les retouner à mi-cuisson.

J'ai servi ces feuilletés avec une salade verte, du chou blanc et une carotte râpés assaisonnés d'un demi yaourt avec une cuillère à café de SAV*RA (1 point).

Soit un repas à 3,5 points par personne.

[oceane68]

pour le camenbert faut prendre de l'allégé ou du normal ?

[kowu]

Bonsoir,
Voici une variante, vous remplacer le camembert par du fromage de chèvre en buche, et vous y ajouter des pommes revenues dans la poêle (même sans beurre ça marche) on met également le jambon.
Goutez c'est un délice
Pour le nombre de points, je maîtrise pas encore mais avec du chèvre allégé ça doit pas faire beaucoup plus.
Si quelqu'un peu les calculer pour moi, ça serait sympa.

[aria]

miam cette recette me tente bien moi aussi, mais le jambon cru me laisse perplexe.... c'est quoi ? du jambon blanc ? du jambon fumé ?

[kowu]

Le jambon dont je parle, c'est ce que l'on appelle dans le sud du "Jambon de Bayonne", et c'est du jambon cru, il n'est pas fumé, il est juste passé au sel pendant quelques temps et après il sèche gentiment en attendant d'être mangé. Dans le même style il y a le jambon "serrano"

[dragibus]

j'ai teste ta recette ,nath!

c'etait tres bon,accompagné d'une salade verte et de tomates! un regal!

[Nath80]

[christine26]

ça y est, recette testée et approuvée ! je l'ai faite au camembert allégé, avec des pommes de terre et sans crème et au lieu du jambon cru, j'ai déposé des dés de jambon cuit fumé! autre variante!

[karenou]

J'ai testé également, beaucoup aimé (je n'avais pas mis de crème)..

Un seul regret, c'était trop salé avec le jambon cru

Je recommencerai avec du jambon blanc pour voir