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Gâteau aux céréales

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Ingrédients:

Pour 1 gros gâteau fait dans 1 moule en couronne, je double les proportions, voici donc ma recette:

-200 g de farine
-200 g de céréales all-bran
-80 g de sucre
-50 cl de lait
-80 g de rasin sec
-320 g de figue sèche
-1 sachet de levure


Préparation:

verser le lait dans une jatte, ajouter le all-bran, la farine mélangée avec la levure, le sucre, les raisins et les figues coupées en petits morceaux
Bien mélanger et laisser reposer 30 min
Préchauffer le four th 150°
verser la préparation dans votre moule et laisser cuire environ 1h

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