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Andouillettes au chèvre ou chaource

   
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Andouillettes au chèvre ou chaource

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wayatte
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Posté le: 04 Nov 2005 [22:12]     Andouillettes au chèvre ou chaource
Andouillettes au chèvre ou chaource

    Ingrédients
    Autant d'andouillettes qu'il y de personnes
    Pommes de terre
    Crème fraîche
    Chèvre et du chaource (selon vos goûts)
Préparation

Faire d'abord cuire les pommes de terre (de facon à pouvoir les coupés en rondelles)

Une fois les pommes de terre cuites couper les en rondelles, poser les directement dans les assiettes

Couper les andouillettes en rondelle également (retirer la peau si vous preferez) et poser les par dessus les pommes de terre

Mettre un peu de crème fraîche sur l'ensemble du plat

Couper le chèvre ou le chaource (toujours en rondelles), poser les sur les andouillettes

Placez toutes les assiettes au four et laisser cuire à fin que le fromage soit fondu et un peu gratiné.

Idée Si vous aimez vraiment le fromage vous pouvez rajouter du gruyère

Bon appétit!

_________________
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Manu92
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Posté le: 18 Mar 2006 [12:42]     Re: Andouillettes au chèvre ou chaource
J'ai testé cela hier.
Un vrai délice !
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