[TRINITY]

CASSOULET RAPIDE WW

pour 4 personnes et 6 points par personne

oignon
4 cc d'huile d'olive
100 g d'aiguillette de canard ( j'en mets plus, ce n'est pas beaucoup 100 g ! )
1 grosse boîte de haricots blancs
1 boîte de tomates pelées et concassées
200 g de carottes cuites ( carottes lun-r, si l'on est pressée ! )
1 CS de concentré de tomates
1 verre d'eau
4 saucisses de volaille light
sel poivre ail et thym

faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter les aiguillettes de canard coupées en 2, puis les haricots, les tomates et les carottes, ail, thym de chez duc-os, sel et poivre . Mélanger .
Mettre les saucisses sur le dessus .
Délayer le concentré dans le verre d'eau et verser dans la casserole, laisser mijoter une dixaine de minutes, le temps de cuire les saucisses ... rajouter éventuellement un peu d'eau si nécessaire

servir avec une salade verte

BON APPETIT !

j'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et tout le monde a aimé : parents et enfants ... nous lui mettons donc une très bonne note, plat copieux ( nous sommes 5 à table et il en reste un peu à chaque fois ! ) et goûteux, pour un bon repas ! 10 / 10

[acarole]

Super le cassoulet dimanche.

C'est la première fois que mon mari cuisine W.W. Nous avons fêté un anniverssaire et étions 10 à table. Tout le monde a apprécié. Et très peu de travail.

Le mélange haricots blancs tomates est génial.

Acarole