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Recette de gaufre biscuit trop trop bon

   
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roely
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Posté le: 31 Oct 2005 [16:21]     Sujet : Recette de gaufre biscuit trop trop bon

bonjour
je vous fait passer une recette exquize belge
de gauffre biscuit
1kg de farine
350gr de magarine a poelle(molle)
3oeufs
500 à 600gr de sucre
2 paquets de sucre vanille
un peut de levure en sachet 1/4
10 cuillere a soup de lait


melaner le tout sauf (lait,farine) jusqu'a en tenire une patte craimeuse apres melanger le tout et petrire
laisser reposer quelques heures et puis repetrire un peut puis faite des petite bouillettes de le taille du creux de la main (diametre ~3 à 4cm)
puis metre sur le gauffrier sans le metre trop chaud il faut que les gauffre soit pas marron mais plutot jaunatre

bonne apetit et c'est genial pour les petits enfants vous m'en donnerer des nouvelle [/b]


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roely
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Posté le: 31 Oct 2005 [18:00]    

pour la levure c'est de la levure de boulanger desidrater
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Cel298
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Posté le: 07 Nov 2005 [20:38]    

Tu en fait combien car je trouve les quantités un peu grandes

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roely
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Posté le: 08 Nov 2005 [15:57]    

une trentaine
m'est ça ce garde +de 3 jours

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