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Tartelettes tomates moza et tartelletes poireaux

   
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AuteurMessage
nioumi
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Posté le: 27 Oct 2005 [16:26]     Tartelettes tomates moza et tartelletes poireaux

Voilà ma maman m'a acheter un moule en silicone pour faire 6 mini tartelettes alors hier je l'ai essayé comme mon homme n'aimes tout ce qui est tarte salées et bien je m'en suis faites des minis que j'ai congelé après voici le résultats :


ZOOM (clic)


Voila il ne me reste plus qu'a me servir selon mes envies
@+


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griporo
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Posté le: 27 Oct 2005 [17:52]     Re: Tartelettes tomates moza et tartelletes poireaux

Elles sont superbes je veux bien les recettes
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nioumi
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Posté le: 28 Oct 2005 [08:25]     Re: Tartelettes tomates moza et tartelletes poireaux

bonjour les filles!

pour la recette de la tarte à la tomates rien de plus facile et rapide :

une fois que vous avez foncé le moule avec la pâte mettre des tomates coupés en rondelle qui auront été mises à dégorger au préalables
ensuite mettre des rondelles de mozarella un peu de sel, povre et basilic si on aime et pour finir parsémer de gruyère rapé et hop au four avec une salade verte c'est super bon.

Griporo pour la recette de la tarte aux poireaux rien de plus simple
c'était des poireaux congelés alors je les ai fait cuire doucement avec un peu d'oignons
une fois qu'ils étaient cuit j'ai rajouter une cuillère à café de maizena mélanger le totu et ensuite diluer avec du lait
rajouter du sel, poivre et un peu de noix de muscasde.

Après avoir foncé le moule avec la pate verser dedans un peu de gruyère et au four.


Voilà j'espère que j'ai été clair dans mes explications
bonne dégustation ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !


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Pernille
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Posté le: 28 Oct 2005 [11:04]     Re: Tartelettes tomates moza et tartelletes poireaux

Nioumi,

Ca veut dire quoi "foncer mon moule"? Et comment est-ce que je fais degorger des tomates? Avec du sel?

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nioumi
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Posté le: 28 Oct 2005 [11:08]     Re: Tartelettes tomates moza et tartelletes poireaux

Alors foncer un moule c'est disposer la pate dans le moule et pour dégoger les tomates effactivemetn tu les coupe en rondaelle tu les mets dans une assiettes et tu sel tu laisse 1h00 s'écouler et ca doit etre bon c'est pour enlever l'eau dans les tomate pour eviter que ta tarte sooit plein de jus.

Bises


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