lolo64
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|  Posté le: 27 Oct 2005 [14:43] Jambon de Bayonne aux asperges | |
| Petite entrée sympa et facile à faire:
Prendre des belles tranches de jambon de Bayonne,
Placer des asperges à un bord de la tranche, enrouler la tranche avec les asperges. Faites une vinaigrette avec des échalottes. Déposer votre vinaigrette sur les tranches enroulées soupoudrez de persil et c'est prêt!
Vous pouvez aussi faire ça avec du jambon blanc et des asperges et de la mayonnaise. Badigeonner votre tranche de jambon de mayonnaise, placer vos asperges et enrouler la tranche!
Bon appétit 
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