[angie6]

Mon petit garçon (2 ans bientot) a eu une brulure le mois dernier...bien sur il est en traitement ...mais il ne veut plus rien manger de chaud, n'accepte que les gâteaux (2 bouchées a peine) le lait, le chocolat et rien d'autre...meme froid faut souffler longtemps devant lui ...

Bref il a pas mal maigrit et le spécialiste parle d'hospitalisation...

tout est psychologique donc ça risque d'etre un peu long...le spécialiste nous dit que le principal c'est qu'il mange faut pas se battre avec lui (mais forcé )

j'ai essayer pas mal de trucs qui n'ont abouti a rien jusqu'aujourd'hui...

je pensais donc faire appel a vos lumieres pour des idées recettes pour integré proteines et legumes dans les gâteaux

j'ai déja pensé au milk shake pour lui faire avaler les fruits (je commence demain)

j'ai pensé au gateau de carottes, (peut-on le faire avec d'autre legumes???)

que peut-on faire d'autre ??? (le coup du dessin avec les aliments ne fonctionne pas j'ai deja essayer) le principe serait de camoufler le plus possible pour que Baptiste mange....
Faut pouvoir le manger froid egalement (trés froid)

mis a part les quiches et les flans de courgettes j'ai pas trop d'idée...

pouvez-vous m'en donner???

Merci beaucoup pour lui

[Nik]

Bonsoir,

Je trouve cela bien triste pour ton petit garçon et pour les parents...

J'ai une recette de cake aux courgettes;

CAKE AUX COURGETTES AUX PIGNONS

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1h20

- 5 gr de levure chimique
- 1 c à c de cumin
- 1 c à c de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 gr de beurre
- 150 gr de farine
- 50 gr de pignons de pin
- 50 gr de sucre de canne
- 200 gr de sucre en poudre
- 300 gr de courgettes
- 4 oeufs

- Préchauffer le four à 240°.

- Peler les courgettes et les râper à la grille moyenne. Réserver.

- Faire fondre le beurre et le mélanger (dans le grand saladier) avec les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé.

- Ajouter la farine, le sel, le cumin et la levure. La pâte doit être homogène.

- Incorporer les courgettes et les pignons.

- Beurrer le moule à cake et y verser la préparation.

- Baisser la t° du four à 180° et enfourner pour 1h15 environ.

- Démouler et laisser refroidir avant de déguster.

Ou alors, pourquoi pas des soupes froides ? On trouve pas mal de recettes pour ce genre de soupe

ou alors des oeufs mimosa (mélanger le jaune avec de la mayo et du persil et refarcir le balnc de cette préparation); il y a beaucoup de bonnes choses dans les oeufs et du gras dans la mayonnaise puisque tu dis qu'il a maigri...

ou pourquoi pas du steak tartare pour manger un peu de viande (froide)

Voila, j'espère t'avoir aidée un peu

Bon courage

Si j'ai d'autres idées, je reviens...

A+

Nik






On peut aussi utiliser des petits moules de différentes formes, mais alors faire cuire 30 à 45 minutes.

[Flocky]

Bonsoir Angie 6
Effectivement, la situation n'est pas facile !
Tu pourrais essayer une terrine de légume qui se mange froide.
Ingrédients :
1 boite de macédoine de légumes (pour aller plus vite)
100 gr de champignons de Paris frais
1 oignon
1 pot de crème allégée
4 oeufs

Préparation :
Faire revenir l'oignon et les champigons de Paris émincés dans un mélange de beurre et huile d'olive.
A1jouter la macédoine de légumes bien égouttée
Sel, poivre,
Cuire 10 mn
Battre les oeufs et la crème, sel, poivre et muscade.
Mélanger aux légumes
Verser le tout dans un moule à cake.
Cuire au bain marie 35 mn environ.
Se déguste bien frais.

Pourquoi n'essaies tu pas le gratin riz, courgettes qui est délicieux froid.
Courage et bisous à ton petit garçon.

[angie6]

Les soupes ne fonctionnent pas...J'ai deja essayer ...les oeufs mimosa j'ai pas encore essayer c'est une idée...je vais deja faire le cake aux courgettes aujourd'hui ...et j'essayrais la terrine dimanche ...merci de votre aide en tout cas..

[applemini]

Bonjour Angie,
les pizzas et les croques monsieur ne se consomment pas forcement chauds, les petits pâtés et les quiches aussi.
Les pâtes et le riz en salade peuvent peut être convenir aussi.
Les gateaux de riz et les gateaux de semoule, la polenta.

Je vais réfléchir dans la journée et si j'ai d autres idées, je pense à toi, mais en tous cas, je te souhaite beaucoup de courage.