[demoiselle]

coucou! je suis nouvelle
j'ai besoin d'aide: je vais fêter mes 30 ans en décembre et organiser une soirée autour d'un apéritif dînatoire, on sera environ une quarantaine d'adultes et une dizaine d'enfants je ne me rends absolument pas compte de la quantité qu'il faut aussi bien pour la boisson que pour les toasts!
je pensais faire deux coktails alcoolisés et un coktail non alcolisé le tout accompagné de toasts froids je ne ferai pas de repas en assiette.
J'éspère que vous pourrez me renseigner. bisous et merci d'avance

[Epicurienne]

Bonjour,


Palmitos salés au jambon cru ou au saumon fumé ou au fromage


à partir d'un disque de pâte feuilletée garnie au choix, il suffit de rouler la pâte vers le haut et vers le bas, afin de former deux rouleaux qui doivent se rejoindre au centre. on peux ensuite mettre tout cela au congélateur pour pouvoir couper des tranches plus présentables. Passer quelques minutes au four à 180°C.

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