[nanous]

bonjour
j'aimerais faire de la confiture avec de la rhubarbe congelée dans ma m'ap elta ba123 pensez vous que cela soit possible
j'attend vos conseil avant de me lancer
nanou

[eltrol]

D'après le mode d'emploi de ta map, tu as un programme confiture et marmelade. Tu peux aller à la page 96 de ton manuel ou là:
http://imp.supertoinette.com/recettes/MAP/notice/manuel_Elta-BA-123.pdf

toujours à la page 96..

[BAMBI59]

bonjour

je voudrais pas te decourager mais voila 1 mois que j'ai fait de la confiture de pommes dans ma map (machine à pains) qui est aussi specialisé pour ca et j en ai fait les frais

confiture trop liquide et en plus maceration desdit pommes qui donne lieu a un début d alcool :oups:

[Béaviane]

Moi j'en fais depuis peu de temps et j'en suis ravie.

J'ai essayé : agrumes, figues/citrons verts et ce matin bananes/kiwis. Personnellement, ça me convient très bien car :

- je suis la seule à manger de la confiture chez moi (500g de fruits donnent 2 ou 3 pots)
- pas besoin de rester devant la casserole (le programme dure 1h20, rien à faire une fois qu'on a mis les ingrédients)
- pas de problème de confiture trop liquide (jusqu'à présent, elles ont été très bien, mais attention il faut utiliser du sucre gélifiant)

Vas-y essaie !

[milouse]

[Béaviane]

Coucou Milouse,

Alors depuis que j'ai dit ça, deux choses (une bien et une moins bien ) :

1°) Je ne fais plus de confiture dans la MAP (machine à pains), j'ai eu un problème avec ma map, la cuve a très légèrement fui pendant un certain temps avant que je m'en aperçoive et le moteur a été "bouzillé", je pense que c'est dû à la confiture (il y a un joint autour de l'axe et je pense qu'il supporte mal la cuisson du sucre aussi longtemps)

2°) Grâce à la map, je me suis rendue compte qu'on pouvait faire de la confiture en toute petite quantité et depuis j'en fais très souvent, simplement dans une poele à bords haut, ça marche très très bien et la confiture obtenue est parfaite pour mettre dans les yaourts

J'espère avoir pu t'aider.