[Zib]

Bonjour,
Auriez-vous d'autres façons de faire un gigot d'agneau que piqué à l'ail au four.
Merci d'avance.

[moanna]

j'avais une recette de jamie oliver que j'adorai pour l'agneau mais excuse moi si il manque des ingrédients mais je l'ai que de mémoire je l'ai perdu voila tu prends ton gigot tu mets du yaourt de la menthe du sel du poivre de la coriandre et une boite de pois chiche écrasé tu prends un sac plastiuqe et tu mets ton gigots dedans il faut qu'il soit bien badigeonner et tu le met au frigo environ 3heures dans ta plaque du four tu mets plein de légumes genre pomme de terre navet carotte pois chiche courgette ect... tu les aroses d'un filet d'huile d'olive et tu ajoute du sel du poivre et des herbes tu sors ton gigots du frigot tu le fais cuireà l'étage jau dessus sur ta plauqe grille et tes légumes en bas le jus va tomber sur tes légumes c'est un régale nous tout le monde avait adoré même les enfants