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Sauce pour pâtes aux fruits de mer

   
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Sauce pour pâtes aux fruits de mer

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Sporty
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Posté le: 16 Oct 2005 [19:05]     Sauce pour pâtes aux fruits de mer
Je recherche une recette de sauce pour les pâtes aux fruits de mer, celle pour les pâtes au saumon et si possible diététique.

Si quelqu'un peut m'aider ?

Merci par avance.

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Jean-Louis
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Posté le: 16 Oct 2005 [19:21]     Re: pâtes aux fruits de mer
moi pour les pâtes au saumon, je fais cuire mes pâtes. paralllèlement je découpe ma tranche de saumon en lanières et je la mélange avec 100g de fromage blanc battu un peu persillé et du concombre rapé puis je mélange tout. Pour les quatités je mets 60g de pâtes cures soit 200g cuiteset une tranche de saumon d'environ 40g.
pour les fruits de mer, tu peux faire "fondre" dans une poele antiadhésive tomates et oignons, tu rajoutes ensuites des moules cuites et tu rajoutes à tes pâtes cuites.

_________________
"This is who I am
You can like it or not.
You can love me or leave me
'cause I'm never gonna stop, no, no!"
Madonna Louise Veronica Ciccone 2005
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