[lisouille]

? Galette au saumon fumé
faire une galette, la couper en 2.
Etaler du fromage blanc avec de la ciboulette, une tranche de saumon fumé et un peu de jus de citron.

? Sandwich aux rillettes de poulet
faire un sandwich avec des"rillettes" de poulet.
blanc de poulet fumé, mixer un blanc avec des cornichons, échalotes, fromage blanc, poivre, voire avec de la mayo dukan.

? Œufs durs et surimis

? Sandwich
2 galettes dukan avec les proportions pour 1 galette en rajoutant un peu de levure (l'équivalent 1/2 cuillère à café).
Faire cuire, laisser refroidir et garnir.
tartinée de tartare 0%, saint moret O%, blanc de poulet, rondelle de tomate et feuille de salade, carottes, saumon, poulet, dinde, ketchup diet, surimi, oeufs.......


? Salade composée dans tuperwear

? Œufs en gelée
2 oeufs mollets
Dés de jambon
Gélatine alimetaire
dés de saumon et surimi, viandes des grisons, oeufs.....

• Salade PP
Mélanger en salade du surimi, saumon, œufs durs.

[GOLDIES]

Alors je vais continuer... excellente idée les filles

QUICHE AU SAUMON FUME - PP
Tapisser un moule silicone de tranches de saumon fumé
Mélanger 3 Ou 4 oeufs entiers, 3 CS de FB, aromates, poivre. Eviter le sel compte tenu du saumon déjà salé.
Verse dans le moule sur les tranches de saumon et au four th 210° (TH 7) 40 minutes.
Peut se consommer froid ou chaud

Possibilité de faire la même chose avec :
JAMBON DD
MIETTES DE THON NATUREL
SURIMI
CRABE
MORCEAU DE POULET ou POULET HACHE .... pratiquement tout

[shakia]

Je me fais souvent une galette améliorée que je réchauffe au micro ondes à midi au boulot ou que je mange froide selon l'humeur :

GALETTE FACON QUICHE

- Préparer la pâte de la galette
- Faire revenir dans une casserole ou une poele anti-adhésive des allumettes de jambon fumé (sachet de marque Her-a en grande surface) comme pour faire des lardons
- Mélanger les 2 appareils
- Faire cuire la galette dans une poële.

Je vous conseille de ne pas saler la 1ère fois car les allumettes, même si ce n'est que du jambon, sont déjà assez salées je trouve.

De temps en temps, à la fin de la cuisson de la galette, je casse encore un oeuf dessus ..... pour la gourmandise !

Une variante de cette recette peut se faire avec du thon, du poulet émincé, des morceaux de jambon blanc, des champignons en PL, bref, laissez jouer votre imagination !

Voili, voiloù !

[ILE]

pensez aussi au CAKE DE SIMONE : version salée avec des lardons de saumon et des petites crevettes ou du thon ou du jambon etc........

si vous pouvez réchauffer (c'est meilleur) la pizza avec pate à galette précuite garnie de sauce tomate et de ce que l'on veut : thon, jambon, champignons

en voyage les "muffins" ou la recette des "sablés craquants" mais cuits dans des petits moules jetables en alu vous feront des petits dèj extra et vous mangerez vos sons sans problème (pensez à mettre au frigo si c'est pour plus de 3 jours)

vous pouvez vous faire un grand "sandwich" avec la galette : 2 petits suisses,2 oeufs, 1 cc levure, 2 cs sons avoine et 1 de blé, assasonnement au goût cuite dans un plat a four rectangulaire d'une trentaine de cm : ça vous fait une grande tranche de "pain"

[DANY 128]

[nana2b]

dany, dany !!
ce post est réservé aux repas facile a emporter ce n'est pas là que tu dois poser tes questions !!
va plutot chez les cybernouvelles ou aux escargottes ou a la gazette, tu as le choix !!

[Püppchen]

pudding aux sons pour pic nic
Salé
les doses de sons+1ou 2 oeufs+1 grosse c à s de FB
sel, épices et garniture au choix :
viandes toutes (même un steak haché)
poisson,fruits de mer,
légumes en PL..

bien mélanger mettre dans un petit récipient plastique (ou faire direct dedans)et au micro ondes 4/5 mn pas plus.(commencez par 4, plus ça cuit plus c'est compact)
on obtient un pudding de 2/3 cm d'épaisseur, selon le diamètre.

ce mange chaud, tiède, froid.

ca cale bien et pas bourratif si légumes en plus.
on peu mettre 2 oeufs, et doubler les doses pour 2 jours (dans ce cas prévoir un récipient plus grand ou 2 petits)

trés rapide à faire 5 mn tout compris.

s'emporte partout, dans de l'alu, se mange avec les doigts,seul ou enroulé dans une feuille de salade, 2 bons verres de boisson, on a plus faim

sucré
se fait en version édulcorée et parfumée,pour dessert, ti dej ou goûter.
nappé de yaya ou FB

pour les veinardes en conso et toute la famille, ajouter des fruits et manger avec une compote

[vahinee]

Regardez là

Des galettes de volaille faciles à emporter chaudes ou froides



http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=725860#725860

[La Nath]

Sur le conseil de Vava, ci-dessous une petite idée...

Ce matin je me suis concocté un repas à emporter au boulot :

Galette dukan dans laquelle j'ai rajouté avant de la faire cuire, très peu de sel et une cuillère à café rase de fumet de poisson en poudre.
La galette sentait le poisson au petit déj mes garçons n'étaient pas contents.
Et à midi j'ai mis dessus deux tranches de truite fumée et à côté j'avais emmené un pot de sauce (FB O% ciboulette poivre vinaigre).
Ca m'a fait comme un blinis géant avec plein de sauce c'était trop bon.

Voili voilou

Bisous

[carouba]

La galette, je la fais aussi avec du flétan fumé, ça change un peu. Sur la galette, j'étale le mélange suivant: 1 faisselle 0% un peu égouttée (faut que ça reste moelleux), mélangée avec de l'aneth, sel et un tour de moulin de très bon poivre (ça fait une grosse difference).
Je roule tout cela et l'enferme dans du film alimentaire. ça fait "sandwich suédois" et c'est PP!

[Karolinette]

Bonjour
Je suis nouvelle sur le site et ai commencé Dukan lundi 4 juin 2007.
J'ai perdu à ce jour 2,5 kg mais j'avoue que je trouve la phase PP très difficile. J'ai trouvé ce site par hasard et ai pu y noter tout un tas de recettes qui ont l'air alléchantes. Seulement j'ai quelques petites questions :
1/ Est-ce en phase PP que l'on doit commencé les sons ? je ne l'ai pas vu dans le livre (je pense donc l'avoir mal lu si vous me répondez oui)
2/ Vous parlez régulièrement "d'arômes" ? Lesquels sont-ils et où peut-on les trouver svp ?
3/ Avez vous un site internet pour trouver les sons car je suis allée aujourd'hui dans un magasin bio et ça a l'air deux fois plus cher qu'un produit que j'avais trouvé par hasard sur internet ?
Merci pour toutes vos futures réponses qui vont m'aider à 'tenir'.

[caroligne]

Bonjour KAROLINETTE et Bienvenue parmi nous ! Tout d'abord, Bravo pour ta perte, c'est encourageant, n'est-ce pas ?

1) Pour les sons, c'est de suite quand on attaque PP.
2) Les arômes sous la marque Va*inée (vanille, citron, orange, amande amère) conviennent au régime. Ils se trouvent dans tout hyper/super marché près d'un rayon farine, gélatine, levure, fruits confis, colorants alimentaires, amandes effilées, cerneaux de noix (tu vois ? ).
3) Sator*z fait ce genre de produit en magasin (son de blé/son d'avoine sous la marque CELNAT). Cela doit être du son et non des flocons. Tu peux toujours demander à ton magasin bio de t'en procurer. Mais il est vrai qu'il existe un site où l'on peut en commander mais je ne le connais pas (désolée).
PS) Pourquoi pas venir poser tes question sur le site suivant :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=285825 ?
Très bonne continuation !

[CélineFleur]

Bonjour,
j'ai 22 ans, pèse 78.2 kg pour 1m75. J'aimerai bien descendre à 70-72 au minimum. J'ai commencé aujourd'hui le régime dukan : blanc de poulet + yahourt 0%. J'espère que vos tites recettes vont m'aider et que l'on va pouvoir s'encourager car je sens que ça va être très difficile...
A bientot

[La Nath]

Bonjour CélineFleur pour pouvoir avoir de l'aide va sur le post des cybernouvelles de dukan, il y a pas mal de personnes qui comme toi commence le régime. Ici c'est un post d'idées.

Bisous

[Dolma]

Est ce que la galette revient cher ou pas ? merci