[Kimie]

Bonjour !
J'ai un mélange de 5 flocons (pour müesli) et je voudrais savoir s'ils peuvent remplacer les flocons d'avoine dans les recettes..?
Sinon, avez-vous des recettes à me proposer à faire avec ?

[Naneil]

Croquants aux noix de cajou

125 gr de margarine (ça fait beaucoup non ?)
10 cl de miel liquide
250 gr de flocons d'avoine (ou de 5 flocons )
50 gr de noix de cajou hachées (ou noisettes, amandes, cacahuètes, etc)
pourquoi pas des raisins secs ? et des épices ? (vanille, canelle...)

Faire fondre le miel et la margarine dans une casserole, ajouter les ingrédients secs.
Verser dans un moule, égaliser le dessus.
Au four 25 à 30 mn à 180°
Laisser tiédir, puis découper.
Laisser refroidir, puis démouler !

Je pense qu'il y aura moins d'accidents au démoulage en fesant des petits tas !!! Et ça cuit beaucoup + vite.

[Sandrine5131]

Bonsoir !
Naneil, ta recette de cookies m'a inspiré, aujourd'hui, j'en ai fait avec des flocons 5 céréales trempés dans un mélange lait de soja, chocolat noir fondu, puis j'ai lié avec 2 cs de farine complète + 1 oeuf + lait de coco + purée de noisettes au miel et le tour est joué : mon petit garçon a adoré !

Bonne soirée

Sandrine