[nath69]

PREPARATION 15 MN CUISSON : 20MN
INGREDIENTS : pour 2,5 points par personnes

pour 1 pers
oignon haché - 1
margarine végétale - 1c.c
tomate coupée en dés - 100 gr
gousse d'ail pressée - 1 petite
courgettes râpées - 200 gr
riz cru - 50 gr
purée de tomate - 2 c.c
sel, poivre - selon le goût
eau - 12,5 cl
saucisse de volaille - 60 gr
coupée en rondelles

Blondir l'oignon dans la margarine, ajouter la tomate, l'ail et les courgettes, faire revenir ensemble.
Ajouter le riz, assaisonner avec la purée de tomates, le sel et le poivre.
Mouillee avec 12,5 cl d'eau (50cl pour 4 pers).
Cuire environ 15mn (25mn pour 4 pers).
Ajouter la saucisse et cuire encore 5 à 10 mn à feu doux.

Voilà c'est tout, et les enfants vont adorer, et c'est une autre façon de leur faire "apprécier" les légumes,
je compte sur vous pour me donner vos avis, à très bientôt
nath

[fliflorent1]

et tu fais cuire tout ça dans un wok ?
parce que moi je fais la même recette, mais avec de l'ebly, et dans un wok, c'est vrai que c'est une recette interessante pour faire aimer les légumes aux enfants.
merci Nath, avec du riz j'essayerais

[nath69]

C'est vrai je posséde aussi un wok, mais perso je fais mon risotto dans une sauteuse T..al, anti adhésive, mais il faut que la sauteuse soit avec des bords assez hauts, surtout si l'on cuisine pour 4 pers.
bon appétit, et de plus c'est un plat original qui ce réchauffe très bien.

je suis à la recherche de la recette WW des aiguillettes de poulet au citron, si toutefois tu l'as, penses à moi, merci