[fleur575]

Bonjour,
Ce soir je souhaite faire une recette avec de la viande hachée(20%) de matière grasse!! quelqu'un aurait des idées??
Merci!!

[Elisa247]

boulettes de viande.
je met au piffff de la viande hachée des épices (beaucoup!!!) 2 oeufs (ça dépend de l humidité,quantité...) et de la chapelure, un peu dans la viande et le reste pour paner. Je fais revenir un oignon coupé en dès avec de l huile dans une casserole, je met à part sur une assiète. Je fais griller les boulettes aussi dans de l'huile (pas mal) pourl es faire bien cuites. Quand elle sont prêtes je mets les oignons avec et je verse encore une boîte de tomates pelées coupées. Je sers avec du riz. C'est un délice!!!!! Il y a une photo dans mon album
Elisa247