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Vin et veau sauce marengo

   
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lolotte45
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Posté le: 12 Oct 2005 [10:23]    Sujet : Vin et veau sauce marengo

Quel vin boire avec du veau sauce marengo?
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mitokola
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Posté le: 18 Déc 2005 [18:45]    Sujet : Re: vin et veau sauce marengo

Très Heureux hello,

le veau marengo s'entend avec des rouges aimables, éventuellement assez aromatiques, servis relativement frais, et, mieux encore, avec des blancs au fruité plaisant dont l'acidité n'est pas agressive...

Flêche (Voir ICI) en rouge : Gigondas, Vacqueras, Côtes du Ventoux, Lirac, Anjou,
Côtes du Roussillon, Patrimonio (vin corse)

Flêche (Voir ICI) en blanc : Bandol, Touraine (sauvignon), Sancerre, Mâcon villages, Saint-véran, Alsace pinot blanc

et bonnes fêtes de fin d'année


_________________
mitokola ("mon ami" en Sioux Lakota)
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