[killevan]

j'ai des courgettes dans mon frigo mis je ne sais plus comment les faire pour changer un peu
si vous avez des idées je suis prenneuse
merci bcp

[lena]

salut, la semaine derniere j'ai fait un gratin de courgette avec tomates et chevre si ca t'interresse fais moi signe

[Alavie]

autres idées:

gratin pdt-courgettes
gratin courgettes-tomates (avec du chèvre, ca doit etre bien aussi!!)
courgettes rapées plus carottes et navet rapés mélangés avec sauce huitre et oizin comme sauce pour des nouilles chinoises
courgettes fracis plus sauce tomates
gateau aux courgettes (sucré)

...

et surement plein d´autres!

bise

alavie

[Invité]

bonsoir Killevan,

Moi je fais cuire mes courgettes, coupées en dés, à l'eau. Bien laisser égoutter puis faire un gratin avec des plaques de ravioles(se trouve en rayon frais vers les pâtes fraiches, raviolis....)une couche de courgettes une couche de ravioles et ainsi de suite puis je nappe de crème fraiche et un peu de gruyère rapé dessus . Cuisson 30 minutes four 200° à 250 °
Bon appétit
Tatie

[natchris]

coucou moi je fais un gratin de courgettes avec viande hachée chèvre et courgettes voici la photo

ZOOM (clic)

si tu veux la recette précise dis le moi bonne soirée!!

[elle68]

salut tout le monde !!!

Moi vouloir recette gratin courgette !!!



Bizzz

Elle

[choupette06]

bonjour elle68
tu veux une recette de courgette? mon homme réussi très bien le gratin. Tu coupes tes courgettes en dés, tu les fais revenir dans une poele avec de l'huile d'olive. Il faut que ca "compote" légèrement. Ensuite, tu prépares une sauce béchamel, et tu mets le tout dans un plat que tu mets dans le four; à 200°C pendant 15 à 20 min; en fait tu surveilles et tu arretes dès que le gratin est doré. C'est assez rapide et très bon
on rajoute parfois, si on en a dans le frigo, des lardons.
a+

Alavie, ta recette de courgettes farcis avec sauce tomates me tente drolement, tu peux me dire comment tu fais?
bizz

[peggysue]

Simple et diététique: je coupe des courgettes en dés, des tomates en quartiers, un peu d'ail, de sel, de poivre et des herbes aromatiques, le tout dans une cocotte antiadhésive avec un couvercle, je fais cuire en touillant de temps en temps et c'est bon!!! Avec du poisson ou de la viande ou simplement du riz. Sinon, j'en prends un peu et je mélange ça avec des oeufs pour faire une omelette.

[natchris]

pour Elle

voci ma recette!!
je prend des courgettes je les fais revenir dans de l'hiile d'olive salez poivez et persil je fais a part revenir ma viande hachée oignons ail herbes un peu de canelle pdt 30 mn et je rajoute un boite de tomates concassée
quand les courgetes sont tendres je mets au fonde mon plat une couche de couregettes la vaidne héchée encore une couche de courgettes et de la buche de chèvre coupée en rodelles et hop au four le temps que ca fonde
a bientot

[Alavie]

pour choupette06

coucou!

pour ce qui est des cougettes farcies au coulis de tomates, rien de plus simple et super bon.

En fait, tu coupes tes courgettes en deux et tu les évides. A part, tu prépares ta viande hachée avec tes épices (sel, poivre, oignons, une pointe d´ail, des herbes, ce que tu veux!!!) puis tu farcis les courgettes. Tu les déposes dans un plat au four et tu coules dans le fond du plat un coulis de tomates fait maison (moi, je le fais à base de tomates en boite avec sel, poivre, et épices). C´est vrai que c´est tout simple mais c´est un régal et en plus, c´est tout léger

voilà, gros bisous

alavie

[lena]

[quote="killevan"]oui çà me dit bien j'attends ta recette merci bcp[/quot

4 courgettes assez grosses
4 tomates
2 oignons
1 buche de chevre
1 gros pot de creme fraiche
du gryuere rapé

1) couper 2 courgette en rondelles et les etaler au fond d'un plat a four
2) faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive et les déposer ensuite sur les courgettes
3)couper les tomates en rondelles et les déposer sur les oignons
4) couper le fromage de chevre et le deposer sur les tomates
5) refaire une couche de courgettes avec les 2 restante couvrir de creme fraiche et de gruyere et hop au four

on adore

[Alavie]

super, ta recette, i ena

elle a l´air trop bonne!!!!!!!!
hmmmmmmmm

j´essaierai trés bientot mais sans chevre car mon chéri a peur de ne pas aimer
je mettrai de la feta à la place

bise

alavie

[lena]

avec de la feta cela sera aussi tres bon hum miam miam, on peut mettre aussi des tranches de lard
Léna.

[Alavie]

hmmmm oui exact, iena, avec des lardons peut etre aussi!!!!
je vais peut etre faire ca ce soir...

je te tiens au courant!

bise

alavie

[Alavie]

iena,

encore moi!

je pense que je le ferai ce week end plutot... mais voilá, j´ai une petite question: que me conseilles tu comme accompagnement? je ne suis pas trop inspirée
viande hachée peut étre?

allez bisou et á bientot

alavie