[rud]

Un amie italienne (une vrai italienne d'Ascoli !) m'a fait cette recette un soir à l'improviste... J'ai trouvé ça super, depuis je la fait de temps en temps lorsque je ne sais pas quoi manger, ça change des pates carbo ou bolo.
Préparation pour 2 personnes en 3 minutes + cuisson des pâtes.

Ingrédients :
- 1 boite de thon
- 300 g de pates (penne)
- 2 tomates
- huile d'olive
- Origan
- Basilic
- Sel
- Poivre

Recette :
- Couper les tomages en petits cubes
- Assaisonner avec les épices selon votre gout (moi je mets beaucoup d'origan !)
- Ajouter le thon et l'huile d'olive
- Bien mélanger la préparation.
- Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée (sans huile... Arretons de mettre de l'huile dans l'eau des pâtes svp! )
- Ajouter les pâtes (chaudes ou froides) dans la préparation et mélanger


Voilà, c'est prêt !

[vero54]

je fais presque la même chose des oignons en plus!

[Hippocampe]

moi aussi j'en fais de temps en temps mais avec une boite de coulis de tomate

[miss parker]

moi aussi ,mais avec de la créme fraiche liquide (allégé quand même!!! )

le prob, c'est que le thon, c'est toujours un peu sec!!!!

[CAMEM]

Tu fais revenir des rondelles de courgettes avec les oignons avant d'y ajouter une ail, le thon, du concentré de tomate, un petit peu de liquide (eau ou vin blanc ou vodka) et de la creme fraiche. sel poivre origan et basilic

PAROLE DE GOURMAND : UN VRAI REGAL

[Hippocampe]

de la vodka

[mlle B]

mmmmh c'est vrai qu'on ne pense pas assez au thon chaud! moi je l'utilise en salade mais là c'est pas mal en plus ça va changer de d'habitude !

Et puis ça m'aide car mon chéri adore non ADORE les pates je pense que je vais faire ça ce soir!


merci

[CAMEM]

Oui de la vodka

Tu mets 1/4 de verre et tu laisses reduire pour que l'alcool s'évapore.
C'est un gout agréable et nouveau ....