[ginie95120]

bonjour a toutes et tres bon ramadan
j'aimerai que vous m'aidiez.
je viens d'acheter un tajine et j'aimerai que vous me donniez des recettes de tajine marocains avec de l'agneau de boeuf de poulet et de veau;
j'ai fai le tour du site et j'ai retenue quelques recettes mai j'aimerai que vous m'en fesiez parvenir quan meme.
avec detail si possible car je ne suis pas doué (lol)

je vous remercie toute d'avance
@+
ginie95120

[Perliine]

Tu mets dans ton tajine :
- un demi poulet
- un oignon coupé en petits morceaux
- de la coriandre fraiche émincée
- du persil plat émincé
- un peu d'huile d'olive(ou de tournesol)
- 1cc de gingembre en poudre
- 2 gousses d'ail coupées en trés petits morceaux
- sel,poivre
- un demi sachet de colorant alimentaire.
Tu mets 3 verres d'eau(environ 75 cl).*
Tu mets des petites PDT charlotte ou des plus grosses coupées en 2.
Tu couvres et tu laisses cuire 25mn à feu moyen.

Ca doit être prêt à être mangé.
Bon appétit.