[Cancoillotte]

Moelleux muffins aux figues
J'ai trouvé la recette sur ce site mais je ne sais plus qui l'a postée

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Ingrédients et préparation:


Pour 8 muffins (un moule téfal souple + deux en ramequins)

Environ 6 figues, selon leur taille.

Mélanger 120g de sucre avec 2 oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 100g de beurre fondu.

Mélanger 250g de farine, 1 sachet de levure et une cac de cannelle . Ajouter au mélange sucre/oeufs/beurre.

Pour ma part, j'ai rajouter environ un petit verre de lait pour que les muffins soient plus moelleux.

Mettre un peu de pâte au fond de vos moules, puis des dès de figue, à nouveau de la pâte et enfin des morceaux de figues.

Cuire environ 30 min à 180°C.

[Nola]

Salut Cancoillote,

Super tes muffins direct dans mes coups de coeur, surtout que mon fils raffole des figues il va etre aux anges.

Je sais pas quand je vais les faires, mais comme les figues sont sur le marché actuellement, je pense que je ne vais pas tardé.

Je te tiens au courant et merci encore.

bisous

[Cancoillotte]

Merci à toi nola!

Tiens moi au courant!

[Nola]

Bonsoir,

Comment vas tu, je voulai simplement te dire, que je viens d'acheter les figues pour faire tes muffins.

Mon fils est impatient, je te donnes de mes nouvelles dés quelles ont été goutees.

gros bisous A+

[Nola]

Salut,

J'ai fais les muffins hier au soir, ils étaient super bon, mais il manqué un peu de sucre je pense que c'était a cause des figues qui n'étaient pas sucrées du tout, le verrre de lait tu as raison est nécessaire, ils sont trés moelleux. Mon mari n'aime pas trop les muffins, el était content.

Alors je te remercie pour cette recette et je la recommande a tout le monde.

Bizzzzzzzzzzzzzzz

[Cancoillotte]

Je suis bien contente que tout le monde ait aimé cette recette!
Merci d'avoir mis une photo aussi! J'aime bien ça!

Tes muffins sont magni"figues"!