[Bon Appétit !]

Bonjour à tous ! Je cherche la recette des cannellonis à la viande, et SURTOUT la recette de votre sauce tomate parce que je ne trouve pas la mienne fameuse...

Bises à toutes et tous

[applemini]

Bonjour,
Pour les canellonis je prends du steack haché que je fais revenir avec des lardons fumés.

Pour la sauce tomate, je fais revenir dans de l huile d olive des oignons emincés auxquels j ajoute un demi poivron emincé également.

J ajoute ensuite des tomates fraiches et si c'est l hiver une boite de tomates pelées coupées en morceaux, j y mets de l ail, du basilic, du laurier et je laisse mijoter. Sel et poivre bien sur.

Bonne journée et bon week end.

[moanna]

moi pour les cannelonis je fais une farce boeuf veau hail persil sel poivre pain de mie trempé dans le lait oeufs fromage et épinard la sauce je fais revenir des oignons de l'ail du poivron et aubergines je passe le tout au mixerj'ajoute la tomate j'en fais beaucoup car il faut que sa recouvre bien je mes des herbes de provence je saupoudre le plat de fromage rapé et je passe au four

[Nola]

bonjour,

je te donnes la recette de cannelonis que je fais:

Ingrédients :

viande hachée
chair a saucisse (un peu)
1 oeuf
ail, persil, chapelure

Je mélange le tout, je vais revenir la farce et je fais de la béchamel pour assouplir le tout que j'incorpore à la face.

Pour la sauce ,j'en fais une basique c'est à dire je fais revenir de l'oignon dans un peu d'huile,je rajoute une boite de coulis que je fais bien revenir et mes cubes de tomates, je sale, poivre et je mets du thym, j'allonge avec de l'eau ,l'équivalent d'un cube de tomate et deux grains de sucre, je la fais cuire.

Une fois que tout est cuit, je mets mes cannelonis dans un plat allant au four, je nappe de sauce et je rajoute pas de fromage rapé.

j'espère que la recette te plaira.

tiens nous au courant

bises