[baillou]

je fais mon pain et je n'aime pas jeter en plus je suis fan du pudding et hier j'ai trouvé cette recette, je l'ai testée et bidouillée, le resultat excellent!

PUDDING CHOCOLAT POIRE

4pers(2pts par pers)

préparation 10mn cuisson 15mn

40cl de lait écrémé
4cc de cacao non sucré
100g de pain rassi en petits dés
2 oeufs
1cs de sucre ou édulcolorant
300gr de poires épluchées et en petits dés
on peut ajouter des raisins secs ou pépite au chocolat (a comptabiliser)

(bidouillage enlever 1 oeuf et ajouter 1cs de poudre impériale car il me manquait 1 oeufs et j'ai ajouter un peu de rhum)

Dans un moule allant au micro- ondes faire chauffer le lait et le cacao 5mn puissance 850w.

Au sortir ajouter le pain en dés et le laisser gonfler, battre les oeufs avec le sucre et ajouter au pain que vous aurez bien écraseé puis les 300g de poires en dés bien mélanger le tout.

Remettre a cuire 10mn pleine puissance
laisser refroidir avant de démouler

régalez-vous

si vous êtes plus gourmant vous pouvez ajouter un bon caramel sur le gâteau hummmmmmmm

bisous

baillou

[gariguette]

Baillou :Ta recette à l'air excellente, j'adore les pudding mais je ne sais pas les faire
une question : qd tu dis dans le pain écrasé, tu veux dire q qd le pain à gonflé dans le lait tu l'a pressé pour enlevé le lait (celui-ci ne sert donc qu'a ramoliir le pain ) c ça

[baillou]

non tu écrase ton pain dans le lait et tu gardes l'excédent

on ne jete rien! hihihiihihihi

baillou