[Cookie-dough]

Bonjour,

J'ai un paquet de farine de seigle à utiliser assez rapidement, je n'ai plus du tout de farine type 45 ou 55, que des farines complètes, mais et justement seigle.

Impossible de mettre la main sur une recette de gâteau ou chose du genre pains raisins avec farine de seigle, je pense avoir tapé tous les mots possibles et imaginables

Help !

[nathfablau]

Bonjour.
J'ai plein de recettes mais il faut à chaque fois mélanger la farine de seigle avec de la farine blanche sinon ce ne sera pas très bon (pâteux et fort en goût)
Je suis désolée.
Bonne continuation.
nathfablau

[Cookie-dough]

De patisseries?

je veux bien tout de même, pour plus tard
si ca ne te dérange pas bien sur !

[nathfablau]

Donne-moi ton adresse e-mail et je t'envoie toutes les recettes que j'ai, salées et sucrées. C'est sans problème pour moi.

[Rorette]

Avec d ela farine de seigle tu peux faire du pain d'epices; je crois que c'est la farine utilisee pour la recette authentique.
Moi je melange seigle/blanche ou complete/blanche.

[Cookie-dough]

Merci beaucoup Nath !