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Des recettes de gâteaux secs?

   
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Des recettes de gâteaux secs?

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Elyssia
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Posté le: 05 Oct 2005 [16:17]     Des recettes de gâteaux secs?
Bonjour tout le monde!

Y aurait-il quelqu'un parmis vous qui ait des recettes de gâteaux secs facile à réaliser et à conserver, du genre croquants ou sablés?

Merci d'avance!

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nathfablau
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Posté le: 05 Oct 2005 [16:37]     Re: des recettes de gâteaux secs?
J'ai une recette de sablés : 125g beurre, 250g farine, 120 sucre en poudre, 1 cuil à café de levure chimique, 1 oeuf. Pétrir la pâte à la main et former une boule(sinon la pâte devient dure). Laisser reposer au frais pendant 6 heures en couvrant d'un linge. Etaler la pâte au rouleau(1/2cm d'épaisseur) et former les sablés à l'emporte pièce. Cuire 15 à 20 min à 200° sur une plaque beurrée.
Bon appétit.

_________________
nathfablau

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Cen_Drine
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Posté le: 05 Oct 2005 [16:54]     Re: des recettes de gâteaux secs?
bonjour elyssia Très Heureux

voici le lien vers ma recette de galette bretonne:

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=120529

tu verras c'est très bon et vraiment facile à faire Très Heureux

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