[mag2]

Bonjour,
quelqu'un a une recette genre gratin avec chou fleur et brocolis, je voudrai faire ca pour ce soir
merci beaucoup

[soleil 13]

ton choux fleur cuit tu l'egouttes bien tu prepares une sauce blanche
dans la matiere grasse fondue tu mets 1 bonne cuillere de farine tu remues petit a petit en ajoutant du lait tout doucement lorsque ta sauce a la consistance voulue tu sales et poivre
dans un plat qui va au four tu mets ton choux fleur tu le recouvres de la sauce et sur celle ci tu disperse du gruyere râpe et tu mets gratiner c'est delicieux pour le soir c'est parfait avec jambon ou salade bon appetit soleil271

[soleil 13]

j'ai oublie de te dire que tu peux faire cela aussi pour le brocolis
soleil271

[Gwen11]

Moi je fais simplement cuire mon chou-fleur à l'eau (même des fois j'achète le chou-fleur en fleurettes congelé, c plus rapide!!!), ensuite je le fais revenir dans une poele avec de la crème, et du roquefort émietté.
Un régal!!

[Dellycat]

Moi j'ai testé le gâteau de chou-fleur de Moony si tu ne le trouves pas en recherche je te donnerais le lien, je l'ai fait avec du brocolis, c'était bon!!! et une copine l'a fait au chou-fleur en l'allégeant c'était bon aussi !

[mag2]

merci a vous, pensez vous que je peux mettre chou fleur et brocolis ensemble puis sauce blache gruyere et faire faire gratiné

[jojo81]

oui tu peux les mélanger cela fera un mélange de couleurs joli pour l'oeil

[jojo81]

oui tu peux les mélanger cela fera un mélange de couleurs joli pour l'oeil

[choupy]

Bien sûr pourquoi pas. Le goût est assez semblable. Je fais souvent un potage moitié chou fleur moitié broccoli et c'est très bon. Bon appétit

[solannie]

Moi je mélange souvent choux fleur et brocoli cuit a la vapeur, et je les recouvre de béchamel, du gruyère rapé, de la chapelure et je fait gratiner, c'est un régal!!!!