[Macé Monique]

bonjour à toutes et à tous
Je suis nouvelle sur ce forum.
voilà, j'ai des pêches de vigne et je cherche des recettes autres que les confitures. si vous pouvez m'aider
j'aime cuisiner et aussi bien manger

à bientôt de vous lires
Monique

[peggysue]

J'en fais des tartes tatin, c'est délicieux. Sinon, coupées en tranche dans du vin rosé, cela fait une apéritif très rafraichissant. Revenues dans une poêle avec un peu de beurre et de miel, cela va bien avec la magret de canard. Volà!

[kykou]

bojour monique et bienvenue sur ce forum. il y a peu de temps que j'y suis et j'y viens tous les jours!
tu trouves réponse à tout et bien + encore.
pour tes pêches (qui sont excellentes), je n'ai pas de recettes particulières; tu peux essayer d'en faire en bocaux, autour d'une viande si tu aimes le sucré-salé, tu peux en faire en tarte et aussi les congeler en les coupant en 2 et t'en servir cet hiver en les laissant décongeler doucement...

[tchadoune]

Je trouve qu' en accompagnement de viande, la pêche de vigne, la

vraie, bien sûr, a un goût trop typé .

Je la préfère dans une salade de fruits frais, ( sans sa peau, bien sûr) ou

alors au vin, + cassonade .

En tarte, elle va très bien aussi, ainsi qu' en far, ou clafoutis léger .

[applemini]

Bonjour, les pêches de vigne en compote avec des pommes, c'est super bon, en plus, tu peux congeler ou stériliser si tu veux en garder un peu pour l hiver.

Bonne journée