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Que faire avec un reste de Coulommiers?

   
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NANY
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Posté le: 18 Sep 2005 [11:55]     Que faire avec un reste de Coulommiers?

Bonjour, Très Heureux
Alors une petite question, que peut on faire avec une bonne moitié de coulommiers avant qu'il soit trop fait et que personne ne le mange???
Merci d'avance pour vos réponses...
Bises cool coeur


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Naia
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Posté le: 18 Sep 2005 [11:58]     Re: Que faire avec un reste de Coulommiers?

Le genre de chose qui n'arrive jamais chez moi Cligne de l'oeil On se jette toujours dessus Cligne de l'oeil

Tu peux le mélanger à un autre fromage pour faire une sorte de tartiflette, le couper en morceaux dans une salade, ou le mettre sur du pain et faire dorer au four ou, encore meilleur, en cheminée (attention, il devient très liquide et coule facilement, mais c'est délicieux).

Naia

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christy28
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Posté le: 18 Sep 2005 [12:38]     Re: Que faire avec un reste de Coulommiers?

Tu fais cuire quelques pdt tu les coupes en rondelles que tu places dans un plat à gratin tu rajoute de la crème puis tu rajoutes des tranches de coulomier et tu passes au four Bon appétit Christy28

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christy28
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Posté le: 18 Sep 2005 [13:08]     Re: Que faire avec un reste de Coulommiers?

Une recette rapide : 1 pâte feuilleté découpée en triangle tu y mets du coulomiers poivre, thym sur un triangle, tu refermes d'un autre triangle au four 175° pendant 30 minutes (cuisson à surveiller!!!) servir sur un lit de salade assaisonnée et parsemée de parmesan, Bon appétit Christy28
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