[prinçactarus]

Bonjour tous et à toutes

CHILI CON CARNE
Recette pour 6 personnes (il en restait un peu pour un 2eme tour !!!)

700 g de boeuf haché
1 boite de poivron rouge
2 petites boites de tomates pelées
1 sachet de chili mexicain
3 gros oignons
3 têtes d'ail
du bouillon de boeuf
1 grosse boites de haricots rouges en conserves

accompagnement 1 paquet Riz selection 3 rizieres

Faire revenir oignons et ail emincés dans de l'huile (qques minutes)
Rajouter la viande hachée . Faire cuire qques minutes
Rajouter les poivrons taillés en lanieres . Melanger
Rajouter la poudre de chili mexicain . Melanger
Rajouter les tomates
mouiller jusqu'a effleurement avec le bouillon
Cuire pdt 15 minutes
Rajouter les haricots rouges Poursuivre la cuisson 15 a 20 minutes ....
En parallèle faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet !!!!!