[studio224]

Je vis au Portugal, il n'y a pas de levure brioch*n ici, je sais que l'on peut utiliser n'importe quel sachet de levure de boulangerie désidratée, mais quel poids y a t-il dans chaque sachet? Celle que j'utilise contient 11g.

Merci!

[loud]

c'est 8 grammes,
j'ai toujours les 2 (sortes) en général je prends les sachet de 11g (de la poudre blanche) mais çà m'arrive de prendre ceux de 8g (plutôt petits grains bruns) et là je ne m'occupe pas de la différence de poids car le résultat est le même pour tout ce qui est biscuit.

Loud

[Polange]

euh.. la poudre blanche c'est la levuer chimique....
pour les sachets de briomachin et compagnie, j'a déjà pesé, ça ne fait que 6 grammes. a moins que cela ne dépende des fabriquants
Du coup je sais que 1 sachet = 2 à 2,5 cuillères à café de levure sèche.
A bientôt

[Polange]

euh.. la poudre blanche c'est la levuer chimique....
pour les sachets de briomachin et compagnie, j'a déjà pesé, ça ne fait que 6 grammes. a moins que cela ne dépende des fabriquants
Du coup je sais que 1 sachet = 2 à 2,5 cuillères à café de levure sèche.
A bientôt

[studio224]

Ok!! Merci à toutes les deux!