[Nini79]

A plus, Napi !

[napi3]

Alors voila j'ai fais mon plan de semaine, bien sur je n'ai pas mis les gouter et petit dej.

Si vous voulez des recettes n'hésitez pas je n'ai pas beaucoup de temps mais je partagerais avec tous le monde si cela peut aider.

Aujourd'hui truite 3pt tomate provençale- pate 2pt 1 yaourt 6 point
Soir : tarte à la tomate 5pt fruit

Samedi 18 aout
midi :Couscous WW 6pt fruit
soir salade verte 0.5 jambon + pain 3 pt- fruit

Dimanche 19 aout
midi Taboulé 2pt grillade 3.5 glace 2pt
soir reste

Lundi 20 aout
midipoisson 2 pt pomme de terre vapeur 2pt courgette 0.5 yaourt1 pt
soir : quiche légère 4pt fruit

Mardi 21 aout
midi : escalope de dinde 3pt+champignon+ crème 0.5+pain+fromage 3pts
soir : tian de courgette 2 pt+ jambon 1pt+ pain 1+ fruit

Mercredi 22 aout
midi : steack 3.5 pt+ haricot vert+pdt sauté 3pt+yaourt 1pt
soir : gratin de choux fleur1.5 +jambon 1 +pain 1+ fruit

jeudi 23 aout
midi : cuisse de pulet 3.5 +gratin dauphinois 2+yaourt 1 pt
soir : Flan de courgette 2pt + fruit

Vendredi 24 aout
midi : saumon à la moutarde 4.5 + riz 2 pt +yaourt 1
soir : mini clafoutis au chèvre 3.5+ jambon 1+ fruit

Samedi 25 aout
midi : Salade piemontaise 3pt+cote de porc 3.5+ légume + yaourt 1
soir : terrine de poisson aux champignons 2pt + fruit

Dimanche 26 aout
midi : poulet au wok à la moutarde 5 + riz cantonnais 3.5+sorbet 1pt
soir salade verte 1+ flan de champignon 2.5

Lundi 27 aout
midi : poisson 2pt+tomate provençale +pain 1+fromage 2
soir salade de betterave 0.5+pain de thon 4.5 + fruit

Mardi 28 aout
midi : tomate aux oeuf 4pt+ pain 2pt+yaourt 1
soir : coquille de fruit de mer +pain 3pt + fruit

mercredi 29 aout
midi : blanc de dinde en paquet 3.5 +pate 2 yaourt 1
soir : feuilleté jambon champignon 3.5 salade 0.5 +fruit

[etoiledusoir]

merci napi3

je vais me servir de ton plan pour me donner des idées, peux tu me dire qu'elle quantite tu prends par exemple quiche legers

moi je suis incapable de faire un plan donc les filles je ferais la copieuse

[napi3]

c'est fait pour faire la copieuse, Etoile.
Je te donnerai la recette soit ce soir soit demain, car je suis réveillée depuis 5h du mat et là je commence à fatiguer

A+

[etoiledusoir]

pas de probleme c'est pas pour ce W-E donc celà peut attendre, je comprends ta fatigue, moi je suis levée depuis 5h 30mn comme tout les matins en fin de seamine j'en peux plus, ce doit être l'age mais il faut que j'attende 8h45mn pour reveiller mon mari
gros bisous et repose toi bien

[irulan77]

salut les filles,

napi j'ai suivi ton exemple et je viens poster mes menus de la semaine :

on compte en plus un ptit déj à 4 pts tous les jours :
50g pain + 1 cc beurre 41% + 1cc confiture + 1 café au lait + 1/2 verre jus d'orange.

et je rajouterai en fonction des jours une petite collation à 16h sachant que j'ai droit à 23 pts par jour. Le reste est économisé en vue de sorties le we.

LUNDI : 14.5 pts

midi: ratatouille maison + pâtes 150g + nuggets poulet 70 g = 6pts

soir: soupe de légumes maison + salades de tomates aux noisettes + jambon blanc 50g+ ratatouille maison + 50g baguette + 30 g chèvre sec + 1 pomme au four = 8.5 pts

MARDI: 16.5 pts

midi: soupe de légumes maison + flan de concombre au poivron rouge à l'agar agar + aubergines gratinées + panacotta de mangues = 8.5 pts

soir : soupe de légumes maison + quiche au surimi ww + salade de mache aux noisettes et basalmique + 1 pêche + 1 ptit suisse 0% + 1cs de sirop d'érable = 8 pts

MERCREDI: 13.5 pts

midi : soupe de légumes maison +tartelettes légères carottes/champignons/surimi à l'agar agar + foies de lapin à la moutarde + pates + haricots verts+ 1 banane = 7.5 pts

soir: soupe de légumes maison + poulet sauté au cidre ww + salade de fruits = 5 pts

JEUDI: 15.5 pts

midi: soupe de légumes maison + carottes rapées + risotto au safran + crevettes sautées à l'ail et au persil + 1/2 beignets de pommes ww = 8 pts

soir : soupe de légumes maison + salade de pates mozzarella/tomates/olives noires/huile de noisettes + melon = 7.5 pts

VENDREDI :

midi: sandwich poulet cuit / concombres/mayo maison + 1 banane = 7.5
( dégusté sur la route car retour dans le nord, 4h de route)

soir: invitation à diner et week end repas dans la famille + anniversaire des 60 ans de belle maman !!!

voilà, je vais afficher ces menus sur mon frigo pour + d'efficacité.
je prépare dès ce soir les menus de la semaine prochaine et je vous les mets dès que possible. si vous voulez la recette de certains plats, n'hésitez pas.
bonne soirée à toutes

[Nini79]

Coucou, je mets mes menus ce soir, j'ai pas le temps avant...
Pour midi : jambon + persillade de haricots verts ;
Ce soir : spaghettis au chèvre et à la tomate...
A plus, bonne journée

[napi3]

Nini peux tu me donner la recette de tes foies de volailles à la moutarde avec les points qui correspondent.
J'en ai dans le congélateur que je ne sais comment cuisiner.
Tu vas voir que cela aide bien de préparer cela à l'avance.
qu'est ce que ce l'agar agar?

Merci pour ta contribution
A+

[Nini79]

Euh, Napi, c'est Irulan, qui a parlé de l'agar-agar et des foies de volaille...
Je ne sais pas comment elle les fait, mais pourquoi pas sautés avec une feuille de cuisson, une CS de vinaigre balsamique et de la crème fraîche allégée (idée qui me vient comme ça...)
Il me semble que l'agar-agar est un produit dont on se sert pour les gelées, mais perso, je n'en ai jamais utilisé...
Bonne journée

[irulan77]

salut les filles,

napi3 ce sont des foies de lapin que je fais revenir dans une poele avec une feuille de cuisson, quand ils sont doré j'ajoute 1/2 verre de vin blanc, une grosse cs de moutarde à l'ancienne et 4 cs de creme allegée épaisse, je laisse réduire. sel poivre.
cette recette avec 200g de foies de lapin et j'en mange la moitié ( mon homme mange l'autre moitié). et ca me fait pour ma portion 3 pts plus l'accompagnement.

sinon l'agar agar c'est un gélifiant 100 % végétal, extrait d'une petite algue rouge et qui se présente sous la forme d'une poudre blanche. il est composé de fibres solubles, une fois consommé il se gonfle d'eau dans l'estomac et forme un gel qui capte les graisses et les sucres. impossible à digérer, il s'élimine directement et n'est pas stocké par l'organisme. il est intéressant d'un point de vue diététique car il accélère la satiété et il est antibactérien, les bactéries ne s'y développent pas. les japonais l'utilisent beaucoup . les japonaises pour maigrir en consomment 1 cc dans leur booisson chaude 20min avant de manger, mais sinon on peut l'utiliser comme la gélatine, 10fois plus puissant, on peut faire des entrées ou desserts tout frais, qui se tiennent bien, sans utiliser d'oeufs ou trop de sucre.
j'ai acheté des livres de recettes également sur le sujet, ils proposent des recettes vachement sympa et quand on compte ca fait presque pas de points.
voilà si tu veux plus d'infos n'hésites pas.

bonne journée les filles

[titel]

irulan: tu l'achètes où l'agar agar?
j'ai vu pas mal de recette avec "cette gélatine" et j'avoue que je ne sais pas où l'acheter

napi: je pense qu'il manque des crudités dans tes repas, quelques tomates, ou carottes râpées en entrée, une salade... bref, quelque chose qui remplisse l'estomac avec le plat principal.. d'autant que ça mangé sans sauce ou avec la vinaigrette WW cela fait 0 point

[irulan77]

salut les filles

titel, l'agar agar c'est pas vraiment de la gélatine car la gélatine est composée de protéines et animale, tandis que l'agar agar est composé de fibres hydrosolubles d'origine végétales, mais ceci dit je comprends ce que tu as voulu dire.

on trouve l'agar agar dans les magasins bio, moi j'ai payé 4.17 euros pour 6 fois 2g (12g), mais je l'ai trouvé moins cher sur le net, j'ai lancé une commande de gros pour mes collègues et ma maman, 27 euros pour 500g ce qui fait 0.54 ct les 10g et 0.77 ct les 10g avec les frais d'envois.

ils ont l'air très sérieux et sont recommandés par des professionnels dans mon bouquin. ( mon colis est parti aujourd'hui avec une commande passée dimanche )

ca peut paraitre excessif comme prix mais en moyenne on utilise 2g d'agar agar pour faire à peu près 4 flans ou mousses ou crèmes et il vaut mieux se limiter a 3g par jour pour une personne car il peut avoir un léger effet laxatif dû aux fibres.

moi je suis toujours constipée alors ca m'arrange.



en tout cas, j'ai testé, il n'a pas de gout, il te permet de faire des préparations qui se tiennent vraiment au démoulage et c'est vrai qu'il a un effet coupe faim, et en plus il a un effet régulateur de la glycémie et agit au niveau de l'absorption des graisses, moi je suis conquise !!!

j'espère t'avoir aidée ...

[titel]

merci pour toutes ces informations

[Nini79]

Je vous livre mon plan de semaine, mais juste les plats principaux, je vous donnerai plus de détails plus tard, car là, je finis de préparer pour l'arrivée de mes invitées...
Aujourd'hui : midi : filet mignon diététique/lentilles ; soir : curry de pommes de terre et poulet.
Jeudi : Pâtes thon et champignons ; soir : hachis parmentier WW.
Vendredi : midi : salade composée, vinaigrette WW ; soir : émincé de poulet à la ciboulette/riz.
Samedi : tomates farcies ; soir : salade bacon sauce fromage blanc.
Dimanche : poulet rôti, légumes verts ; soir : hamburgers maison (pour moi : hamburgers à la saucisse de volaille + crudités), avec des hamburgers faits à la MAP (machine à pains)
Je cherche pour ensuite...
Bonne journée, je file...

[irulan77]

salut les filles

titel pour info j'ai reçu l'agar agar commandé ce matin, rapide ( commande passée samedi à minuit), soigneusement emballé, tip top, tu peux commander sans hésiter.

a plus les filles !!