[rosanna89]

Moi aussi j'ai été tentée par ce gâteau et bein m'en a pris, je l'ai emmené à une rencontre dans le cadre d'un réseau d'échanges de savoirs et tout le monde a aimé, j'ai plus qu'à ramener la recette la prochaine fois !!
Peut être juste un peu sec, gagnerait à être servi avec une crème anglaise, et c'est vrai qu'on croirait manger du Bount* !!

A faire et refaire sans hésiter.

[alex74]

Merci pour cette recette Evanna, c'est un pure régal toute ma p'tite famille a adoré.

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[birina]

encore une recette d'Evanna merveuilleuse (la recette et Evanna, bien sûr), facile et délicieuse (ça c'est la recette).

[missllezard]

baa faudra que j'essaie une fois mon homme adore le coco !!!!
J'avoue que moi pas mais bon Rien de tel que de faire plaisir

tite question: levure chimique ou bien farine fermentante
Le gout est il vraiment différent ?
Le quel est le mieux .. puis pour la farine (de la farine fluide ) ??

merci d' avance aux pros de me répondre

[Saulk]

ouahhh !!!! Ca a l'air trop trop bon !!!!!!! Je vais faire ce gateau ce week end !!!!
Merci vraiment beaucoup pour cette recette !!!!!!!

[Saulk]

Si je ne dis pas de bétises, je crois que la levure est déjà mélangée à la farine tout simplement. Voilà.
Je te souhaite un bon week end !!!

[Evanna]

Je reviens après un long moment d'absence et je découvre vos messages...
Merci beaucoup pour tous ces compliments qui me vont droit au coeur... Je suis très touchée!

Et quelles belles réalisations!!!!!waow, bravo les filles!!!!
La farine, c'est de la farine fluide; quant à la levure, c'est de la levure chimique!

[100g de sucre...]

Merciiiiiiii !!! à toi et à la pologne looool
J'ai fait ce gâteau pour la fête des mères !! Oulalalal
Il est TROP TROP bon !!! 10/10 !!! Le couer de coco est irresistible ! son fondant! Oulaaaaaaaa !!!

Bon moi j'ai divisé les proportions en 2 ! Quelle dômage!! nan il faut se calmer c'est bientôt les vacances, et la piscine ^__^

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Non mais il était délicieux! mais je conseille juste de ne pas le faire trop épais. parceque moi je l'avais mis dans un cercle à gâteau et il fesait moins de 20cm de diamètre je pense. Donc après à la cuisson il a du mal à cuire au milieu ! et sur les côtés il risque de sécher! Mais la ça va c'était très bon !
je l'ai mis à 175°C pendant environ 30 minutes.

Et ensuite faire un glaçage au chocolat, c'est délicieux! moi il était trop épais, un fin ça doit être MIammmmmmmm !!!
J'ai fait une erreur parceque pour mon glaçage j'ai mis de la crème épaisse, et pas liquide .. Oupsss ... donc mon glaçage .. il a perdu de sa qualité !!! Enfin Bon ça n'a pas enlevé à son charme !

Stéph ! Bisss

[mimi(91)]

voici le miens que j'ai fait samedi pour mon anniversaire



il est vraiment délicieux. j'ai rajouté suivant les avis des carrés de chocolats environ 100g. mais moi je ne l'ai pas divisé en deux et j'ai bien fait car il est parti très vite.

dommage que je n'ai pas pris une photo de l'intérieur, mais il est comme tous les autres. c'est un gâteau inratable et très facile à faire.

bises

[elisect32]

Je viens de le préparer, par chance j'avais tous les ingrédients dans mes placards !!!
il est au four et on va pouvoir le goûter ce soir.

Si ça nous plait, j'en ferai un grand (proportions doubles) pour notre anniversaire de mariage avec glaçage au chocolat + noix de coco rapée.

Merci pour cette recette !!!!

[Loovy]

Coucou Evanna

Voisi comme promis la photo de la réalisation de ton gâteau par contre j'ai mis du chocolat noir en plaquette

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Il était super bon, je l'ai amené chez ma belle-mère, et elle qui adore la nois de coco s'est régalée , d'ailleurs il n'en reste plus !

Bisous bisous

[Amélie0806]

Coucou,

J'ai testé ce gâteau hier pour mon anniversaire, un délice! tout le monde a aimé, cependant je pense que la prochaine fois j'utiliserais du chocolat en morceau que je ferais fondre et je mettrais la brique de crème liquide entière dans la préparation coco pour qu'elle soit encore plus fondante!

Enfin un vrai bon gâteau d'anniversaire, personnellement j'ai fait un glaçage au chocolat que j'ai rajouté dessus, je l'ai mi au frigo deux heures et j'ai mi des petites décorations!

Bye

[cadeau]

Bon, alors j'ai fait cette recette pour un gouter-anniversaire, et aussi pour un diner entre adultes.

Il a eu bcp de succes !
Il est original, tout en etant classique. Impeccable, a refaire.

La ganache au chocolat pour recouvrir le gateau me semble INDISPENSANBLE, sinon le gateau est bien trop sec. Et dessus, j'ai decore de coco et de rochers au chocolat...

CEPENDANT :

au niveau de la preparation, j'ai franchement eu du mal !
La pate au chocolat ne coule pas du tout, elle etait dure, et il etait donc tres difficile de l'etaler dans le plat !!!

Idem pour la garniture coco, elle etait friable, donc au lieu de la poser sur la pate au chocoolat, il fallait plutot l'emietter.

Pour finir, j'estime que la garniture coco n'a pas augmente de volume. De plus (ca a peut-etre un rapport), elle n'etait pas super-humide... Plus humide que la pate au chocolat, c'est clair, mais pas tres humide tout de meme.

La pate au chocolat, quant a elle, est une pate classique de cake, rien de tres special, Et si quelqu'un essaye de remplacer la margarine par de l'huile, j'aimerais bien savoir si c'est ok...

Voila pour mon experience...

Donc pas facile a preparer (j'ai du louper quelque chose, mais je ne vois pas quoi..), mias assez bon resultat, selon tous !

[Amélie0806]

Re,

Alors voilà j'ai refait le gâteau en changeant quelques trucs:

-A la place du cacao en poudre j'ai mi du chocolat patissier en plaque ( 150g fondu dans un peu d'eau), j'aurais pu en mettre 200g!

- Et au lieu de mettre 5 cuillère à soupe de crème liquide dans ma préparation coco j'an ai mi 15 si mes souvenirs sont bons!

Le gateau était meilleur, la noix de coco plus fondante et le gâteau avait plus le goût de chocolat!

J'ai cuit le gâteau dans un moule à manquer de 28 cm et ça n'a pas débordé!

Les invités ont vraiment aimé, en plus j'ai fait un glaçage très simple avec du chocolat patissier en plaque un peu d'eau, du sucre et de la crème fraiche épaisse ensuite je l'ai décoré avec un peu de noix de coco rapée et on a écrit dessus joyeux anniversaire avec un tube à la framboise que ma soeur à trouvé dans le commerce.

Voilà, bisous

[chiwicha]

bonsoir
j'ai fait ce gateau hier ,mes enfants et mon mari ont adoré.
gateau a faire et a refaire.