[vivelacuisine]

Bonjour Evanna,

J'ai noté la recette du gâteau de soeur Anastasia qui m'a vraiment l'air très bien. Mercredi j'ai de la visite et j'ai prévu de le faire.
D'ailleurs ce livre me parait tout aussi interessant...si les recettes donnent envie de la vie monastique! Bigre!
Pourrais-tu nous partager quelques autres recettes ?

merci.

[Evanna]

rholalalalala, les filles je suis toute rouge...
C'est la soeur Anastasia, créatrice de cette fameuse recette qui mérite tous ces honneurs...

Pour répondre à la question de favouille, sur la répartition uniforme du coeur coco...eh bien je ne sais pas vraiment je pense que j'ai battu mes blancs en neige vraiment très ferme et que j'ai réparti ce coeur sans "l'enfoncer" dans la pâte du dessous...juste mettre des petits tas avec une cuillère uniformément sur toute la surface. Je ne sais pas si c'est clair. En fait il ne faut pas appuyer avec la cuiller. Et si je me souviens bien, je crois que j'ai mis un peu plus que la moitié de la pâte dans le fond (entre 1/2 et 2/3...).

Vivelacuisine, je suis ravie que ce gâteau t'ait plu...dis-moi ce que tu en penses quand tu l'auras fait
Eh oui, les recettes sont extra!!! je n'ai hélas pas eu le temps d'en tester beaucoup.
EN fait j'ai deux livres : un avec que des gâteaux (des merveilles rien qu'à lire les recettes!!!!), un avec des recettes diverses. J'ai déjà essayé des recettes de conserves, et c'était tout bonnement délicieux...Equilibre parfait des quantités pour un goût excellent...Bref, que du bonheur pour le palais...de la vraie, bonne cuisine polonaise...Un régal...

Je posterai les recettes des "conserves" que j'ai testées:
- une sorte de salade - cornichons+poivrons+oignon+carotte râpée dans une marinade spéciale
- cornichons marinés
- courgettes façon "ananas" (surprenant mais délicieux!c'est fait avec de l'acide citrique en sachet et du sucre vanillé!)

Grosses bises à toutes les fans de soeur Anastasia!

[Evanna]

cécile. j'essaierai avec du vrai chocolat, ça m'a l'air vraiment délicieux!!!!!!!!
est-ce que ça rappelle un peu le bounty du coup?????
Bizzzz

[cécile.]

oui oui on a tout à fait ça! En plus c' est un gateau magique il reste moelleux aprés 4 jours dans le plat (on est 4 et le gateau etait vraiment trés gros!)
moi aussi ça m' interesse les recettes de soeur anastasia . tu as trouvé ces livres ou? si ce n' est pas indiscret?
bonne soirée!!

[ptitefan]

Je l'ai fait ce week-end il me reste plus qu'à mettre les photos! Le résultat est super mais je pense que sa serait encore meilleur avec du vrfai chocolat! Il faut le faire fondra au bain marie et l'ajouter à la préparation c'est ça?
Ce qui a été super dans la recette c'est que la cuisson n'a pas été régulière partout et ça a donc donné des endrits très mioelleux voir coulant!! C'était extra j'avais aussi glissé quelques morceaus de chocolat noir! je conseille vivement cette suepr recette!
Mais elle est à tester avec du chocolat!!
Bisous à toutes et merci poru la recette!

[ramou]

salut!!!
ton gateau a l air vraimt bon.
je le ferai tres prochainement, pour faire plaisir a mon mari car il n aime pas les gateau qui durcicent le lendemain donc celui là feras l'affaire.

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[mamisa]

Evanna, ce gateau a l'air génial...

Mais surtout fais-moi signe pour les courgettes façon ananas!!!!



Bises!

[ramou]

:auriez vous d'autre recette de gateau facile a faire????????
moi j'ai le gateau cacao au coeur de coco et je ne lai pas reussi,car je me suis trompé sur les oeufs du mélange avec la noix de coco. au lieu de mettre que les jaunes d'oeufs, j'ai mis les oeufs entiers.Dommage car ce gateau a l'air génial.

[lucy22]

j'viens d'essayer cette recette: le verdict: arrow: effectivement, il est hyper moelleux et vraiment délicieux, à faire le + vite possible
petite précision: j'ai divisé moi aussi les quantités par 2 et dans un moule couronne c'était parfait ! j'ai aussi mis 50 g de chocolat tablette et 1 c.a.c de cacao

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[sandrine93]

Coucou Evanna,

Voici mon premier essais de ton gâteau

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[Arlae]

J'ai fait ton gâteau pendant les vacances, il est bien bon.

Arlae

[mypibr]

Bonjour Evanna,

J'aimerais essayer de faire votre gâteau mais avec vos proportions vous mettez dans un moule de combien de diamètre ?

Merci d'avance, en tout cas votre recette à l'air super.

Mypibr

[Arlae]

[ninette1]

Merci evanna, je le mets directement dans mes coups de coeur

[mypibr]

Merci Arlae, je vais essayer !