Peut-on congeler des cakes salés ? | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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ghanima Membre Actif


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Jan 2005 Messages: 67
| Posté le: 06 Sep 2005 [09:33] Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| je dois faire 6 cakes salés :
olives - noisette - jambon
poulet - coco
roquefort -noix
chèvre - jambon - noix
ratatouille
thon - tomates
pour un buffet de mariage (samedi) et j'aimerai les préparer quelques jours avant afin de pas être trop speed (Surtout que la veille je fais la déco !)
Avez-vous déja congelé des cakes salé ?
décongelés comment ?
et SURTOUT sont ils toujours aussi bons ?
Merci de vos conseils 
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crepuscule Membre Mega Génial


Age: 33 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Fév 2005 Messages: 1057
| Posté le: 06 Sep 2005 [09:38] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| Salut je congele tres regulierement des cakes et ils sont aussi bon que si ils venaient d'etre fait. pour la décongelation, je les laisse se decongeler au frigot.
Bonne journée
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Nik Membre Mega Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Juin 2005 Messages: 5574
| Posté le: 07 Sep 2005 [23:21] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| Bonsoir,
J'ai testé la congélation d'un morceau de cake salé récemment et c'était aussi bon.
Je l'ai découpé en tranches avant de le mettre "en cascade" dans une boîte hermétique au congel.
Nik
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julibellule Membre Super Actif


Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Aoû 2005 Messages: 98
| Posté le: 08 Sep 2005 [12:32] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| Bonjour Ouam !
Ton cake poulet-coco m'intéresse.
Il s'agit bien de noix de coco ?
Peux-tu me donner la recette ?
Merci d'avance. 
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pensée55 Membre Mega Génial


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Aoû 2005 Messages: 1673
| Posté le: 09 Sep 2005 [16:06] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| Je fais aussi congeler mes cakes salés. Tu les mets tièdes au congel. quand je les sors, je laisse décongeler un peu, et je les coupe en tranches avec un couteau électrique. Pour un apéro ,je recoupe en deux et je les passe au four avant de les offrir aux invités. La dernière fois que j'en ai fait, je les ai mis directement sur la plaque du four, et le coté dessous était doré et un peu croustillant, c'était délicieux.
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Méme si le bonheur t'oublie un peu,ne l'oublie jamais tout à fait
MAP Quigg
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zabi_la_brune Membre Mega Génial


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Jan 2005 Messages: 1845
| Posté le: 09 Sep 2005 [16:14] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| Moi aussi, il m'arrive de congeler les restants de cake salé, mais je les congèle en tranches ! Dégel au frigo aussi ! Tout à fait présentable !
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natura Membre habitué


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Avr 2004 Messages: 16
| Posté le: 11 Oct 2005 [13:03] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| Ouam
Je viens de tomber sur ton message pourrais-tu nous donner les recettes de tes cakes salés,je vais faire l'anniversaire de mon mari et comme je fais souvent au jambon/olives celà changerait,MERCI
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julibellule Membre Super Actif


Age: 39 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Aoû 2005 Messages: 98
| Posté le: 14 Oct 2005 [13:26] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| Salut Ouam !
SVP, pourrais-tu me donner ta recette de cake poulet-coco ?
Merci.
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antaresa Membre Hyper Génial


Age: 30 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Mar 2004 Messages: 889
| Posté le: 25 Fév 2007 [16:05] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
| coucou
moi aussi j aimerai la recette du poulet coco!!
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Steph'
Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Et il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives.
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mhbutterfly Nouveau Membre


Sexe: Inscrit le: 15 Juil 2009 Messages: 1
| Posté le: 15 Juil 2009 [21:44] Re: peut-on congeler des cakes salés ? | |
| bonsoir,
j'organise un buffet pour l'anniversaire de mes hommes (29 et 1 ans). le cake poulet coco m'a l'air très alléchant. serait-il possible d'en avoir la recette?
d'avance merci
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Danette Membre Mega Génial


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 03 Nov 2004 Messages: 2775
| Posté le: 16 Juil 2009 [01:51] Re: Peut-on congeler des cakes salés ? | |
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Bonjour MH BUTTERFLY
Au nom de toute l'équipe de Supertoinette
je suis ravie de t'accueillir sur les divers forums
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