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Avec la recette de brioche j'ai fait......et vous???

   
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tuquimana
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Posté le: 04 Sep 2005 [00:25]     Avec la recette de brioche j'ai fait......et vous???

La recette de brioche de flore88 tout une reussite,j'ai decidé de la decliner en multiples variantes
Ainsi j'ai commnecé avec la saucisse brioché,et cette aprem avec une brioche farci avec d'une pâte aux amande(125gr amandes poudre ,2 oeuf,50gr sucre cassonade,50 gr beurre.)
Vous les amies quelles déclinaison donnez à la recette de brioche.
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tuqu

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nad18
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Posté le: 04 Sep 2005 [11:12]     Re: avec la recette de brioche j'ai fait......et vous???

Bravo ! Tuquimana pour tes brioches, elles sont réussies.

Lorsque j'ai testé la brioche de Flore88, j'ai simplement fais une brioche. Ce que je croyais au départ Choqué, en fait la brioche avait triplé de volume. ça été une sacrée brioche.

Mais je n'ai pas encore fait de variantes de cette recette. Je suis sûre qu'en utilisant la pâte pour faire un chinois ça doit être top. Cligne de l'oeil

A++


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flore88
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Posté le: 04 Sep 2005 [23:30]     Re: avec la recette de brioche j'ai fait......et vous???

humm tuquimana...

elle est trop belle ta brioche avec la saucisse!!!!
elle donne vraiment envie de croquer dedans!!!! cela dit...l'autre aussi...au dessert!!!! Rire (lol) Rire (lol)

ca fait pensé que cela fait un bail que je l'ai pas fait ma brioche!!!

au fait en passant...le mille feuille d'aubergine et au frigo pour demain tuqui Cligne de l'oeil ... a suivre... Cligne de l'oeil

bises
bonne soirée


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tuquimana
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Posté le: 05 Sep 2005 [10:53]     Re: avec la recette de brioche j'ai fait......et vous???

Salut flore88
N'est pas belle TA RECETTE de brioche???Depuis que j'en ai fait connaissance ,je ne laisse pas de la faire MAIS...........une choise très importante:PETRIR,PETRIR.....et les les oeuf je utilise que de jaunes presque.La procahine fois j'essarai avec les pralines roses!!
Est super le mille feuille d'aubergines frais ou chaud!!
La prochaine fois je vais poste une recette avec aubergines et betteraves!!tu verrais super bon
biz


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tuqu
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