[angelineamor]

Bonjour

Voici une recette pour faire une ratatouille légère au cuit vapeur

Préparer :
3 courgettes coupées en rondelle,
2 pommes de terre coupé en rondelle aussi
1 poivron vert !

Mettre tous les légumes dans mon cuit vapeur donc pour 20 minute !

[Miaou_Sauvage]

Mais pas besoin de vapeur: je n'ai jamais mis de matieres grasses dans mes ratatouilles.
Tu mets des pommes de terre dedans ?

Je mets tout dans une cocotte, et je cuits à feu doux. Pour que les aromes ressortent, je la fais la veille et la recuit un peu le lendemain.
mais ta methode a surement plus de vitamines.

Bizzronron de Miaou