Tiramisu glacé au speculoos

louloute · Membre habitué Sexe: Inscrit le: 09 Sep 2003 Messages: 22

500g de mascarpone
5 oeufs
150g de sucre fin
100g de sucre impalpable
10 cl de baileys
1 a 2 paquets de speculoos

1 grand plat rectangulaire allant au congélateur avec couvercle de préférence( 4-5 cm de haut suffisent)

* mélanger le mascarpone avec les jaunes d'oeufs, le sucre fin, le baileys et 2 speculoos bien ecrasés.
* battre les blancs en neige avec le sucre impalpable.
* mélanger délicatement les deux crèmes.
* disposer une couche de speculoos au fond du plat puis mettre la crème par dessus.

*** personnellement je l'aime comme ca

Rire (lol)

mais on m'a donné l'idée de tremper les speculoos dans du lait ou café avant de les disposer sur le plat car la préparation est très croustillante! Roulement de yeux

mais pas encore essayé Idée

Princesse Fiona · Posté le: 02 Sep 2005 [16:31]

Miam miam ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Elle à l'air MONSTRUEUSEMENT BONNE ta recette ! Je bondis de joie

Directement dans mes coups de cool coeur

! Merci !

Mais au fait... c'est quoi du sucre impalpable ??? Choqué

louloute · Membre habitué Sexe: Inscrit le: 09 Sep 2003 Messages: 22

coucou;

le sucre impalpable est du sucre en poudre, sa texture ressemble a la farine!

bon dessert Très Heureux

Princesse Fiona · Posté le: 02 Sep 2005 [19:53]

C'est pas du sucre glace plutôt Question

louloute · Membre habitué Sexe: Inscrit le: 09 Sep 2003 Messages: 22

oui ca s'apelle comme ca aussi, mais chez nous on dit impalpable Cligne de l'oeil

ET J'OUBLIAIS!!!!!!!

Mettre au congélateur pendant +- 3 heures avant consommation!!!

ysa29 · Posté le: 08 Nov 2005 [14:50]

dis moi!louloute!!
les jaunes d oeufs de ton tiramisu au congel ca craind pas Question

bye
ysa29

louloute · Membre habitué Sexe: Inscrit le: 09 Sep 2003 Messages: 22

coucou,
non aucun probleme cette recette est delicieuse!!!!!

bon dessert Rire (lol)

Priss1704

Bonjour Louloute

Est-ce que le tiramisu peut rester plus longtemps que trois heure au congelateur? Ou c'est trois heure maximum?

Bonne journée Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Priss1704

**dillou**

priss1704

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