[clairettte]

Bonjour a tous
je vous offre la meilleure recette de muffins au monde . ils sont moelleux, fondants, et simplicissimes...


Ingrédients

1er mélange :

375 g de farine
110g de cassonade
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de pepites de choco

Bien mêler

2eme mélange :
1 oeuf
4 bananes écrasées a la fourchette
125 ml de lait
60 g de beurre fondu

Bien battre

Préparation:
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients solides, sans battre.
Ne pas trop mélanger, il faut tout juste humecter sinon vos muffins seront durs.

Verser dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 200 C pendant 20 minutes environ.

Donne 12 gros muffins.

[--AnJali--]

ca a l'air bon !!

mais juste une question : tu as dit que c'était des mufins banane choco, où est le chocolat dans la recette ?


En tout cas je pense que je vais faire ta recette !
bises

[clairettte]

désolé, les messages postés le matin ne me reussissent pas!!

[Minipuce]

C'est sûrement à cause des pépites de chocolat non?
En tout cas les muffins à la banane c'est un régal, mais je n'avais jamais pensé à mettre des pépites dedans

[--AnJali--]

quelle est la quantité de choco ??

merci

[clairettte]

200 g de pepites ; j'ai modifié la recette ...