[Invité]

Salut chere membre de ST, je vous explique...
J'ai envie de faire des lazangnes pour mes invité, ( en prinçipe ça plais à tout le monde ) par contre je ne sais pas quoi mettre en entrée si vous avez des des idées je suis partante.
Par avance merci

[plume11]

Les lasagnes c'est nourissant, alors une salade peut être?
Ou du melon?

[Lydichka]

Oui une bonne salade verte avec une bonne vinaigrette et des chevres chaud ce serai un délice!!!!!!!

[patounet06]

pourquoi pas des capuccinos salés
( crème fraiche, pate d'olives verte, pate d'olives noire, et paprika)

c'est pas très difficile à faire et très original

Pat

[Lili-it]

Pour rester dans les plats italiens :

-- melon au jambon de parme
-- vitello tonnato
-- la classique insalata caprese (tomate mozzarella basilic)
-- insalata di mare (différentes crevettes concombre laitue poivron citronnette)

Bon appétit

[Noix-de-Coco]

Bonjour!!!
Justement j'ai mangé des lasagnes pour ce midi.
Comme je travaille dans une maison de repos le repas est élaboré par une diététicienne.
j'ai donc mangé :
- une salade verte en entrée
- des lasagnes
- fromages
- îles flottantes
Cela a fait un trés bon repas, ni trop lourd, ni trop léger.

[haraldar]

Il y a aussi les bruschettas (les grosses tartines) tout le monde les apprécie en plus tu peux les garnir comme tu veux (tomates, tomates avocats, jambon de parme tomates etc...)

[plume11]

Des bruschettas avant des lasagnes???

Faut être en plein hivers et avoir passé la journée dehors par -10° C sans manger alors!

[haraldar]

Moi je les aime bien comme entrée...
Après comme accompagnement je fais une salade verte...

[criket veinart]

Merci à toutes pour vos réponses, en verité je ne suis pas un invité, je suis criket !!! Je ne sais pas ce que j'ai fait avec mes gros doit sur mon clavier, mais le fait est que je viens de tombé par hasar sur ma question en parcourant les diférent sujet.

Je n'etonner de ne pas avoir de reponses des SP, maintenant je comprends.
encore merci je savais que je pouvais compter sur vous

[patounet06]

je suis d'accord avec plume

des bruschettas avant des lasagnes c'est peu être un peu lourd à digérer
je verrais plutôt une mousse de légumes ou des petits légumes au vinaigre, champignons ...bref des choses légères

Pat

[criket veinart]

salut patounet06

Une mousse de légumes !!! miam ça me plait comme idée, as tu une bonne recette à me proposé ?

[Evanna]

Salade/melon/un peu de jambon de parme/tomates...le tout relevé avec huile d'olive et vinaigre balsa...sans oublier le basilic

Tous les antipasti sont bien aussi (en petite quantité!)- poivrons grillés à l'huile d'olive, poires au parmesan,tranches de melon entourées de jambon,etc...

Voilà..
Bises

[patounet06]

salut Criket

et bien je peux te proposer une petite mousse de courgette par exemple

super facile à faire
tu fais cuire tes courgettes coupées en morceaux dans un peu d'eau puis une fois cuites tu les ecrases et tu les montes comme de la mayonnaise avec de l'huile d'olive et tu les accompagne de gréssins ou de tranches de pain grillés

ou alors un caviar d'aubergine cuit !! qu'en penses tu? c'est plus long un peu plus cher mais super bon
si tu veux la recette je te l'écris volontiers dès que j'ai un petit moment

A+

Pat

[criket veinart]

salut patounet06

Le caviar d'aubergine j'en fait réguliérement, c'est pourquoi je voulais une autre idée.
La mousse de courgette, ça me plaît beaucoup c'est même ça que je vais faire, merci patounet06