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manou56 Membre Génial
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Mai 2005
Messages: 266
L0calisation: Morbihan
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Posté le:
30 Aoû 2005 [19:49] Sujet :
Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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je n'y connais rien en vin et pour l'anniversaire de ma pitchoune je fais un roti de veau orloff pourriez-vous m'aider SVP .
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dodo79 Membre Hyper Actif
 
Age: 32 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 25 Jan 2005
Messages: 104
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Posté le:
30 Aoû 2005 [22:29] Sujet :
Re: Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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a mon avis tu peux mettre un bordeaux et un rosé comme du cabernat d'anjou
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pepper girl Membre Actif
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Aoû 2005
Messages: 29
L0calisation: sud ouest
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Posté le:
30 Aoû 2005 [22:40] Sujet :
Re: Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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il faut pas que ce soit un vin trop lourd, car le veau orloff c deja un peu lourd, alors un clairet de bordeaux peut faire l'affaire, c un rosé qui a plus de gout, il est plus foncé, servi frais c tres bon, j'espere que tu pourras en trouvé, c 4-5 euros la bouteille le plus connu c le
clairet de quinsac
comme l'a suggéré dodo, tu peux aussi servir un rosé caberneet d'anjou, c un vin plus fruité, limite sucré, ca peut le faire aussi.
bonne chance
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poivrez votre vie
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Dellycat Membre Mega Génial
 
Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Juin 2005
Messages: 1219
L0calisation: Bastia
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Posté le:
30 Aoû 2005 [22:41] Sujet :
Re: Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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Moi effectivement je servirai un cabernet d'Anjou car c'est le vin de là d'où je viens (et oui je suis une Angevine exilée en Corse...)... J'aime beaucoup son goût...
Catherine
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maman de Cassandre , née le 30 juillet 2006 et Solea est née le 21 janvier 2008 (3kg375 et 51cm).
Sortie maternité:65 kilos;01/06/08:59 kilos;but si possible 55 kilos! |
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manou56 Membre Génial
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Mai 2005
Messages: 266
L0calisation: Morbihan
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Posté le:
30 Aoû 2005 [23:02] Sujet :
Re: Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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et en vin rouge car mon futur mari n'ai pas trop rosé
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pepper girl Membre Actif
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Aoû 2005
Messages: 29
L0calisation: sud ouest
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Posté le:
31 Aoû 2005 [01:20] Sujet :
Re: Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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en rouge, il en faut un léger, je dirais un
pomerol
, ou [b]
lalande de pomerol
; 1998, 2000 ou 2003 sont les meilleurs années dans le bordelais
tu peux aussi opté pour un
premières côtes de blaye
ou un
Saint Emilion
si tu as plus de budget.
s'il prefere les vins plus "lourd", ils sont plus fort en bouche donc moins fin, ca depend des gouts : fronsac, ou medoc
evidement je connais que le bordeaux, alors mes conseils vont dans ce sens
bises
a bientot[/b]
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soLo Membre Actif
 
Sexe:  Inscrit le: 14 Oct 2004
Messages: 31
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Posté le:
31 Aoû 2005 [18:32] Sujet :
Re: Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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Et un Volnay, petit bourgogne à la finesse réputé ... Volnay étant un village voisin de Pommard, dont le vin est reconnu pour son goût faisandé donc un peu plus fort ...
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Valérie B Membre Génial
 
Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Déc 2006
Messages: 264
L0calisation: nord
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Posté le:
18 Mai 2008 [11:46] Sujet :
Re: Que servir comme vin pour rôti orloff ? |
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Un saumur champigny fait aussi très bien l'affaire ou un rouge d anjou
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maman très occupée et stressée de Maryan-Alexandre 7 ans, Pierre-Antoine 5 ans et Lou-Anne 3 ans! |
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