[Nanou57]

J'ai adapté une recette de clafoutis que j'ai faite hier avec des mirabelles

Pou 6 pers 12 points (2pt/pers)

40g maizena (1pt)
40g farine (2pt)
1/2 paquet levure (0)
2 oeufs (4pt)
25cl de lait écrémé (1pt)
1 sachet de sucre vanillé (1/2 pt)
4CS édulcorant (1pt)
30 mirabelles (2pt)

faire cuire au four th5 pendant environ 25minutes


J'espère ne pas m'être trompée dans le calcul des points, je n'ai pas encore trop l'habitude.
Par contre, j'ai rencontré un problème pour calculer les points de l'édulcorant. J'ai trouvé quelque part que 10 CS valaient 1,5pt et ailleurs que l'édulcorant valait 0 pt. Ne sachant pas, j'ai préféré compter 1 pt.

Dégusté tiède, je me suis régalée (mon mari aussi d'ailleurs )

Bon app
Nanou

[ysa29]

nanou57!!ta recette a l air bien delicieuse !!!
mais dit moi!!tes fruits non pas trop detrempés ta pate a clafoutis??

[Nanou57]

Non non, les mirabelles n'ont pas du tout détrempé la pâte (il faut dire que c'était des mirabelles fraîches... je ne sais pas ce que ça donnerai avec des fruits congelés)

Je pense essayer avec d'autres fruits de saison, style pêches

Nanou