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Minis fondants + photos

   
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AuteurMessage
Lydichka
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Posté le: 30 Aoû 2005 [10:51]     Minis fondants

MINIS FONDANTS AU CHOCOLAT

Temps de repos 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Préchauffer four Th 7 (210°C)


ZOOM (clic)
ZOOM (clic)
Ingrédients :
- 120 g de chocolat
- 100 g de sucre semoule
- 60 g de beurre
- 40 g de farine
- 3 oeufs entiers
Faire fondre le chocolat au bain-marie


ZOOM (clic)
ZOOM (clic)

ajouter du beurre fondu
au chocolat fondu


Une fois le mélange bien lisse,
verser dans un grand récipient



ZOOM (clic)
ZOOM (clic)

Dans un saladier,
mélanger les oeufs avec le sucre


Ajouter cette préparation
au chocolat et mélanger



ZOOM (clic)

Ajouter la farine



Beurrer et fariner des ramequins



ZOOM (clic)
ZOOM (clic)

Laisser au frigo 20 mn
puis mettre à four chaud
et une fois cuits, laisser refroidir


Démoulés avec du caramel autour


ZOOM (clic)
ZOOM (clic)



Décorés et prêts à être mangés !!!





Voilà
Groses bises à tous!

Anémone souci



Dernière édition par Lydichka le 30 Aoû 2005 [16:18]; édité 2 fois

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cococitron
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Posté le: 30 Aoû 2005 [11:21]     Re: Minis fondants photos

ça a vraiment l'air délicieux, j'en ai l'eau à la bouche... en quoi sont faite tes fleurs?
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Lydichka
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Posté le: 30 Aoû 2005 [11:26]     Re: Minis fondants photos

Merci beaucoup!!!
Les fleurs en faite ce sont des lamelles de bananes!!!
Razz (Ha ouaip :-p)

Un peu de Magie Etoiles Magie


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haraldar
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Posté le: 30 Aoû 2005 [13:25]     Re: Minis fondants photos

Ca a l'air super mais dites moi de l'intérieur est ce qu'ils sont coulants?

_________________
ran
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Lydichka
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Posté le: 30 Aoû 2005 [14:32]     Re: Minis fondants photos

Et oui haraldar à l'interieur on diré du chocolat fondu!!lol
C'est un vrai fondant au chocolat!!!!et je suis très fière de moi parceque avant mes fondant n'étaient pas "fondant" au milieu!!!
Bisous


1
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chipchip
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Posté le: 31 Aoû 2005 [15:36]     Re: Minis fondants photos

Salut Lydichka

Ta recette me tente bien mais je voulais d'abord connaître un petit détail. As-tu servi ton fondant froid ou tiède ?

Merci de ta réponse

Bisous

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Lydichka
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Posté le: 31 Aoû 2005 [15:42]     Re: Minis fondants photos

Et bien lorceque je les aient servi ils étaient tiède et aujourd'hui il en restait un que j'ai partager en 3 et il sortai du frigo!!
un vrai délice!!


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