Que faire avec les restes de poulet ?

Modérateur : Ingrid

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RYALBE
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Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar RYALBE » 26 août 2005 [12:23]

bonjour,
avez vous une idée de recette à faire avec un restant de poulet cuit?
Merci pour vos réponses et bonne journée :a_table:

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar lybue » 26 août 2005 [12:28]

Je sais que ma grand mere fait de la soupe chinoise avec
Pour ma part un rizzoto au poulet ou une omellete
*Ou une bonne suce tomate avec du poulet dedans...!!
Cordialement lybue
Avant steak hachés four micro ondes... certes!
Maintenant Méli Mélo de légume et son canard en sauce...!!!
Bonjour les kilo ;-)

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar haraldar » 26 août 2005 [12:34]

Tu peux en faire des sandwich avec mayo
ou alors des petites tourtes au poulet avec du mais en grain.
ran

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar KESSISA » 26 août 2005 [13:01]

TU PEUX FAIRE UNE BONNE PETITE SAUCE POUR UN PLAT DE PATES!

je fais revenir beaucoup D'oignons dans un peu d'huile d'olive, quand les oignons on bien fondus je rajoute des petit morceaux de poulet et de la creme fraiche! je laisse mijoter et voila!

des fois je rajoute un peu de moutarde dans la créme fraiche! c'est trés bon aussi!
deux enfants : laura 4 ans et mattéo 8 mois! c'est ma source de motivation!

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar moony » 26 août 2005 [14:35]

Tu peux faire des vol-au vent
Pour la sauce=béchamel+champignons+poulet à mettre ds des bouchées en pâte feuilletèe

Tu peux aussi farcir des friands avec une sauce au curry par exemple.

Tu peux les faire revenir à la pôele,faire une sauce provençale:tomate,poivron,oignon,ail et servir avec du riz.

Voilà j'espere t'avoir un peu aidé.Bye

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Javier
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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar Javier » 26 août 2005 [21:18]

Tu peux faire un ragout tout simplement on fait souvent ca par chez nous.

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar Fanchounette » 05 sept. 2005 [09:53]

Ben chez nous il restait pas de poulet.

Mais ma mère acheter un poulet exprés pour faire des cannélonis, elle le faisait cuire, puis le mixer et rajouter la même chose dedans que pour la chair à saucisse, et en fourais des cannelonis.

Elle mettez au four et par dessus de la tomate. Un délice. On peux aussi utiliser cette farce pour farcir des légumes, tel que pomme de terre, courgette, tomate, oignon etc....


Autrement tu ressert ton poulet froid pour un autre repas avec un peu de mayonnaise. Ou alors moi j'en décortique un peu et je le rajoute dans mes salades.


Françoise

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar Anabel02 » 05 sept. 2005 [19:33]

ce que j'ai fait dimanche soir :
j'ai mis en tout petits cubes mes restes de poulet ...
j'ai fait une béchamel super épaisse et j'ai coupé des champignons ...

j'ai tout mélangé et fait des boulettes que j'ia roulé dans la chapelure .. et hop cuisson dans un fond d'huile dans une poele ..

c'était délicieux avec une salade verte

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar Fanchounette » 05 sept. 2005 [20:19]

Anabel

En faisant une béchamel moins épaisse, tu aurais pu mettre ta préparation dans des bouchées à la reine, je suis sûr que ce serait délicieux.

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar crepuscule » 05 sept. 2005 [20:30]

salut tu peux le faire revenir à la poele puis mettre de la creme fraiche et l'incorporer à des pates tu peus aussi rajouter des champignons ou encore en grarin

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Re: Que faire avec les restes de poulet ?

Messagepar VALDEFLORE » 18 sept. 2006 [20:51]

Bonsoir,
Ce soir j'ai fait reste de poulet rotis coupé en petits dés, plus une tomate en dé aussi plus une carotte rapée (juste une) plusun tiers de pomme royal gal un peu de mayo pour pas trop faire diét, et hop dans le gosier ...Accompagné de toast de votre marsue préfére (moi was...i pas). Super bon et un peu de vitamines fraiches pour mon ado!!! L'a tout manzé ...
bonsoir :wink:
J'aime bien quand tout va bien et que tout le monde est heureux , tout simplement. Les emmmer... ca fait du bien quand ca s'arrete


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