[Tichat]

Je voudrais des idées de punch pour les fêtes, il y aura des jeunes gens et des adultes.
alors en considérant que le budget n'est pas très élevé........... avez vous de bonnes idées

[omegate]

tu peux faire une soupe de champagne

Tu prends du mousseux, et un litre de sorbet au citron / bouteille

tu mixes le tout, tu rajoutes un peu de cointreau si tu veux, et c'est bon

ou Alors, un grand classique :

1 litre de jus d'ananas
1 bouteille de malibu
2 gousses de vanille, et hop ! t'as un punch

[13claire]

Punch hyper facile:
- une bouteille de rhum blanc
- une bouteille de jus d'ananas,
- une grande bouteille de tonic,
- un trait de grenadine.
Tu met tout dans un trés grand saladier, ou une bassine , et tu sers!

Sinon, un peu plus long (pour le rhum arrangé),
- une bouteille de rhum ambré,
- 3 gousses de vanille, ou de la canelle, ou des fruits frais...
- cocktail de jus de fruits exotique
Tu met les gousses de vanilles (ou autres) coupées en 2 dans la longueur à macérer dans le rhum, et tu oublies la bouteille aussi longtemps que possible !
Une fois bien infusées, tu présente la bouteille telle quelle, sans l'étiquette, et tu propose avec le jus multi fruits !

Pour les enfants, tu fais une fausse sangria avec jus de raisin, fruits coupés et un peu de sirop de fraise!

[Boucotte]

Voilà une idée de punch frès facile, très frais et à consommer avec modération.

PUNCH A LA MIRABELLE
1 bouteille de 75 cl de mirabelle
1 bouteille de pulco citron (75 cl)
1 bouteille de sirop de citron (75 cl)
1 bouteille de 75 cl de sucre de canne
Mélanger tous ces ingrédients et laissez macérer le tout.
Au moment de servir, ajouter 2 bouteilles d'1 litre et demi d'eau pétillante bien fraîche.

en espérant que ca puisse t'aider.

[Jean(Fil de masse)]

Bonjour
Tu as le choix,à la tienne


Punch coco
Mélanger:
½ litre de rhum blanc
½ litre de lait de coco
1 petit verre de sirop de canne

Punch banane
3 litres de rhum blanc
Mixer 2 kg de bananes
½ kg de sucre roux
3 gousses de vanille


Punch planteur
½ litre de rhum blanc
1 litre de jus d'orange
1 petit verre de sirop de canne
2 à 3 bâtons de cannelle


Punch vanille
10 gousses de vanille fendues
3 litres de rhum blanc
80 cl de sirop de canne
1 jus de citron
Laisser macérer 2 mois

Punch combava
1 litre de rhum blanc
Râper le zeste d'un combava
1 gousse de vanille
150 gr de sucre roux
Laisser macérer 1 mois

Punch orange
2 litres de rhum blanc
Le jus d'une douzaine d'oranges
Le jus d'un citron
1 gousse de vanille
Laisser macérer 1 mois

Punch ananas
Couper et mixer 4 ananas
Ajouter du sirop de sucre de canne après 2 jours de repos au frais
Cuire 20mn,refroidir et rajouter 1 litre de rhum

Punch citron
1 litre de rhum blanc
Le jus de 5 citrons « galets » ou 10 citrons verts
300 gr de sucre roux
2 gousses de vanille
Laisser macérer 5 mois


Et des rhums arrangés si tu veux par la suite
A+
Jean

[Jean(Fil de masse)]

Bonjour les filles

PUNCH AU LAIT
Pour 4 PERSONNES
1 L de lait
1 gousse de vanille
1 bâtonnet de cannelle
1 Pincée de noix muscade râpée
120 g de sucre
3 cuillerées à soupe de rhum

Préparation : 10 mn

1. Faites bouillir le lait avec le sucre, la gousse de vanille fendue en deux, la cannelle et une pincée de noix muscade râpée.
2. Faites mousser avec un fouet à la main en ajoutant le rhum. Servez chaud.

Cette préparation peut se servir glacée, aussi, il suffit de la verser, sans la faire bouillir, avec le rhum dans le bol d'un mixer, dans lequel vous aurez mis des glaçons, et de tourner jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse.
Hum
Et bonjour les fetes c'est aprés le plus dur(régime)
A+
Jean

[Escales]

BONJOURS tu peut faire 1L de vin rouges 1l de rhum 2 a trois cuilleres de poivres 2 oranges 2pommes 3 citrons le tous couper en rondele 2C a cafe de cannele du sucre mai la c'est a toi d'evaluer je ne connais pas la quantiter laiser macerer 48 heures et + a la votre

a consomer avec moderation
sarko est la

[Alchimiste]

salut pour ma par voila ce que g trouver (cocktail space)

Aztec punch:
Pour 30 pers.

Préparer 40 cl de thé noir et laisser-le refroidir. Verser-le dans une grande coupe contenant une vingtaine de glaçons et ajouter:

70 cl de tequila
4 litres de jus de pamplemousse
4 cl de jus de citron
20 cl de sirop de sucre de canne.
Mélanger et verser dans des verres tumbler contenant 1 ou 2 glaçons. décorer avec une rondelle de citron.

[Alchimiste]

cocktail space
Douceur:
Pour 10 pers.

Dans une coupe contenant quelques glaçons, verser:

1,5 litres de jus de pamplemousse
70 cl de liqueur Pisang Ambon
Mélanger et garder au frais. Servir dans un verre à cocktail avec comme décoration une feuille de menthe.

[Alchimiste]

Barcelone:
Pour 10 pers.

Dans une grande coupe mélanger:

80 cl de jus d'orange
20 cl de Cointreau
10 cl de cognac
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Garder au frais. Au moment de servir, verser 6 cl de la préparation dans un verre à pied et compléter avec du vin blanc sec bien frais.
Décorer avec un morceau d'ananas.


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[Aniatana]

Moi j'en ai un tout simple qui se boit tout seul mais avec modération evidement:

1 litre de rhum blanc
1 litre jus d'orange
1 litres de jus d'ananas
1 litre de jus multivitaminé
2 gousee de vanille
sucre de cannes liquide selon les gouts

et voila le tour est joué!!!
il ne reste plus qu' acouper des fruits frais dedans: kiwis, raisin, pommes, oranges....

PS : penser a le preparer 5 jours avant de le servir

[vannou]

moi j en ais une super bonne mais super traitre!!!

1 bouteille de Gewurztaminer
5 a 6 citron en tranches
8 a 9 cuilléres a soupe de sucre bien pleine
Laisser reposer 24h
Avant de servir verser une bouteille de crement et 1/4 d eau perrier!!

et voila trés faciles a boire alors attention les mal de tete!!

[cat59]

coucou!!!

voila la recette de celui que j'ai bu cet été!!!

pour 4 litres
1l de rhum blanc
1 litre de jus de goyaves
1 litres de jus multi fruits
1 litre de jus d'ananas
canelle en poudre
noix de muscade
gingembre

servir très frais

boire avec modération