chrissy2 Membre Hyper Actif


Age: 46 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Aoû 2005 Messages: 162
| Posté le: 24 Aoû 2005 [14:40] Re: Idées de plats pour buffet à petits prix | |
| Pourquoi ne pas prévoir un buffet très simple en 4 parties :
POur la première partie tu peux par exemple mettre tomates, taboulé, salade pates,salade de p de terre, des plats de charcuterie (jambon, rosette, terrine, saucisse cuite..) et éventuellement un plat de poisson (poisson froid ou terrine de poisson...)
puis un trou normand
deuxième partie avec poulet froid, roti froid, chips, salade de haricots verts ou tout simplement salade verte
3) les fromages et salade vertes, ou plus simplement comme nous le faisons dans notre région faisselle, crème et sucre ou sel / poivre
4) le dessert pièce montée si tu en prévoies une sinon tu peux également faire un buffet de dessert très simples salade de fruits, tartes diverses....
POur prèsenter tu peux acheter en magasin de bricolage du polystyrène en plaque et découper des formes (coeur, papillons...), tu recouvres de papier aluminium et tu déposes charcuterie, viande... dessus
Sinon tu peux utliser des saladiers de couleurs assorties à ta déco (va voire dans les foire fouille, gifi ou autres, ils ont souvent des choses interressantes et originales à prx abordables )
Pour le décor du buffet de dessert, tu pexu également prévoir une grosse corbeille de fruits ....
Recouvre la table du buffet d'un simple drap blanc, que tu plisse devant en y atchant à intercalle régulier des bouquets de lièrrese ....
j'espère t'avoir aidé .
A+
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