[drine53]

Je cherche des recettes de riz au lait WW plus particulièrement avec des fruits mais je suis preneuse de toutes idées de recettes (je n'ai pas su trouver dans "les recettes testées").
Merci de vos suggestions!

[obabycato]

C'est fait et ça refroidi

Par contre, j'ai recompté les points :
1 l de lait écrémé : 6 points
3 sachets (j'en ai mis 3) de sucre vanillé : 1,5
6 cc de beurre 40 % : 3 points
riz : 11
farine 2 cs: 2
1 cs rhum : 0

Le tout pour 8 personnes : j'ai fait 8 ramequin : 3 points/personne.

Pour le riz je suis pas sur, j'ai fait avec la regle cal/60 + lip/9



Vite Vite, après tout, moi aussi j'ai hate d'y goûter !

[Cabotine]

On pourrait peut-être mettre une gousse de vanille dans le lait au lieu du sucre vanillé ? on gagne alors 1.5p...ou mettre de la Maïzena à la place de la farine . Autant de beurre est il nécessaire ???
Pour le riz, c'est 2p pour 40g crus, je ne compte que 9 points ... Combien d'édulcorant as tu mis?
J en ferai demain!
A SUIVRE

[Juliette17]

Oh oui tenez nous au courant ! Le riz au lait WW c'est bon (j'adore !) mais si je peux économiser un peu en le faisant moi même...

[obabycato]

Verdict :

Cabotine, j'ai mis 4 cs d'édulcorant.
Merci pour le riz, mais ne connaissant pas les points, j'ai regarder le nombre de cal au dos de la boite et appliquée la fameuse formule. Mais tant mieux, ça fait économiser 2 points.
Très bonne idée aussi pour le baton de vanille mais je suis à cours

Au bout de 35 min du cuisson à la casserole le riz est cuit. Donc je rajoute la farine et laisse encore cuire 15 min au four.
Du coup, la préparation se tient bien.

Seulement, j'ai été déçue
J'ai trouvé ça trop compact : plutot gateau de riz que riz au lait.
La prochaine fois, je fais la recette en mettant autant de lait, mais moins de riz ( je pense 140 à 150 g pas plus) pas de farine mais plutot 2 feuilles de gelatine alimentaire. Cuisson au four inutile.
Total, je pense que la préparation sera plus cremeuse.

A vous de jouer les filles !

Donnez nous vos impression.

[Cabotine]

Je n'ai pas encore fait, j'ai la flemme, je ferai demain. Je ferai sans farine et sans cuisson au four!!!(et je diminuerai un peu le riz!) A SUIVRE

[aria]

le riz au lait pas ww je l'ai toujours fait sans farine et sans beurre. Une fois cuit le riz dans le lait vanillé et sucré, je rajoutais par contre un peu de crème liquide pour l'onstuosité. Là avec la 4% y'a moyen de rajouter aussi pour 0 si on met 1 CS par personne, et du coup on vire le beurre

Ca va devenir super light notre affaire

[-July-]

on peut même remplacer par du lait écrémé, non ?

180 gr de riz spécial desserts 12P
1 litre de lait écrémé 5P

ce qui nous fait 17 points pour la recette .C'est pour combien de personnes Choupette ?

[Cabotine]

C'est selon le nombre de ramequins ou de convives !

[-July-]

bon, et bien j'ai essayé :
90 g de riz, 1/2 l de lait écrémé, et 1/2 càs d'édulcorant ( on n' aime pas trop sucré )J'ai fait la recette de Choupette .
J'ai trouvé que ça manquait un peu de sauce, j'ai ajouté, comme l'a indiqué Aria 6 càs de crème 4%.
J'ai ajouté un peu de Grand-Marnier (j'adore, j'en mets partout ), de l'extrait de vanille et de la canelle.
J'ai bien goûté , consciencieusement ....et je n'ai pu faire que 5 petits pots .Ca m'a lair tip top, comme ça, chaud. Bon je vous dirais ce soir à froid et avec l'avis de mon homme qui ne rigole pas avec le riz au lait
Pour les points, ça fait 1.5 p/p, comme ceux du commerce, mais, ya pas foto !!

[obabycato]

Dans la recette de riz au lait "classique", la proportion riz/lait, reste la meme que dans ma recette "ratée".

Du coup, j'ai peur que cette recette soit tout aussi compacte.
Personnellement, ce que j'aime dans les riz au lait du commerce, c'est quand il y a beaucoup de "lait" et pas trop de riz.

J'attends donc avec impatience ton verdict sur ta cuisine du jour