[Zoulikha]

TAGLIATELLES AU SAUMON FRAIS

Ingrédients :
500 g de tagliatelles (ou autres pâtes au choix)
1 filet de saumon frais coupé en dés
1 pack de crème fraîche
une cuillère à soupe de beurre
sel, poivre, muscade moulue
parmesan râpé


Préparation :

Dans une casserole mettre le beurre, le faire fondre et y ajouter la crème.
Une fois la crème bien chaude, ajouter les dés de saumon qui doivent cuire à la chaleur de la crème.
Quand ils sont cuits (vérifier avec une fourchette, la cuisson est rapide), ajouter le sel, le poivre et la muscade.

Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée suivant le temps recommandé.
Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat rond et napper de crème au saumon.
Servir avec du parmesan.


J'espère que ma recette te plaira, je t'en ai mis une autre en MP.

Bisous et bonne cuisine.
Zoulikha.