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Recette pour une pizza a pate epaisse ?

   
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AuteurMessage
loemya
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Posté le: 17 Aoû 2005 [16:28]     Recette pour une pizza a pate epaisse ?

salut, je voudrais faire de la pate a pizza mais je ne veux pas obtenir une pizza a pate fine, plutot epaisse, un peu comme certaines pizza de "pizza paï".
J'ai vu des recettes qui sont pour pate fine mais aucune pour epaisse (peut etre que je n'ai pas bien cherché).

Si vous avez une recette de pate a pizza epaisse
merci.


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tunisoise
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Posté le: 18 Aoû 2005 [09:12]     Re: recette pour une pizza a pate epaisse ?

coucou loemya,
ma mère faisait ce genre de pizza un vrai délice : elle faisait cuire la garniture et la pâte, elle faisait manuellement de la pâte à pain, oui si vous avez la recette cela nous ferait plaisir
merci bizzzzz à+


_________________
Carpe Diem
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SERGEM
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Posté le: 18 Aoû 2005 [12:15]     Re: recette pour une pizza a pate epaisse ?

tu utilises la pate a pains ou une pate a pain de mie mais tu la laisses gonffler une fois garnie avant de mettre ta pizza au four

_________________
Pour bien cuisiner et pâtisser il faut être gourmand et gourmet et ne pas avoir peur de recommancer une expérience ratée

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la kate
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Posté le: 18 Aoû 2005 [13:19]     Re: recette pour une pizza a pate epaisse ?

tu pourrai en effet faire une pate a pain que tu etale plus ou moin finement .
en plus elle devrai encore gonflee

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loemya
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Posté le: 18 Aoû 2005 [14:12]     Re: recette pour une pizza a pate epaisse ?

ok merci, je vais essayer
Heureux


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