[ADLANE]

Gâteau de Savoie aux abricots

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Ingrédients: pour le gâteau de Savoie

6 oeufs
90 g de farine
90 g de maizena
160 g de sucre



Crème patissière:
Ingrédients:

- 6 jaunes d'oeufs
- 150 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1/2 litre de lait


Préparation:

Blanchir les jaunes avec le sucre. faire chauffer le lait avec la gousse de vanille. Quand le lait est chaud incorporer le mélanger oeufs-sucre et mélanger jusqu'à épaississement. Laisser refroidir.

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[Minipuce]

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Je suis trop contente, je l'ai bien réussi mon gâteau !
Il est vraiment excellent, tout le monde a aimé, et je n'ai pas eu de difficulté (c'est la première fois que je faisais un "beau" gâteau moi aussi !)
Pour le décor j'ai mis de la crème fouettée et je l'ai caramélisé !
Merci beuacoup !
bisous

[twiggy]

ah...je viens de retrouver ce post!

alors moi aussi j'ai fais ce gâteau,c'était super bon .
mais je regrette de ne pas avoir eu le temps de faire de la déco (je devais allé visiter un appart'!):

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[mataly]

je vais mélanger le sucre avec les jaunes d'oeuf ensuite la farine et la maizena et je vais finir par incorporer les blancs en neige....

[mataly]

ca y est je me suis lancé et je suis assez contente du résultat, la photo est dans mon album et la recette faite avec ma bonne humeur du dimanche matin, je l'ai posté dans gateau anniv
bises

[nanaëlle]

Voila mon gateau, ben j'ai modifié des choses car je pouvais pas tout faire étant donné de la quantité d'oeufs. Il est pas aussi présentable que le votre mais je n'avais pas grand chose pour le décorer en tout cas il était très bon miaaam

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